JAKARTA - La hausse des prix du bœuf vivant et du bœuf en provenance d’Australie a entraîné une augmentation du prix de la viande dans le pays. Surtout dans la région de Jakarta. En conséquence, l’Association indonésienne des négociants en viande (APDI) a organisé une grève et demandé au gouvernement de stabiliser le prix des bovins de boucherie aux niveaux des parcs d’engraissement et des RPH ainsi que le prix de la viande sur le marché.
Alors, l’augmentation des prix de la viande est-elle causée par le jeu des spéculateurs ? Guntur Saragih, vice-président de la Commission de surveillance de la concurrence des entreprises (KPPU), a déclaré que son parti n’avait constaté aucune violation de l’augmentation des prix de la viande. C’est parce qu’il n’a pas fait de recherche. En outre, l’augmentation de la viande ne se produit qu’à Jabodetabek.
« Jusqu’à présent, nous n’avons pas atteint le stade de la recherche, il n’y a donc pas eu de violation. Nous assistons donc encore à cette augmentation du prix de la viande. Cette augmentation est-elle due à la concurrence des entreprises », a-t-il déclaré lors d’un webinaire sur la supervision des produits à base d’ail, vendredi 22 janvier.
Selon Guntur, l’augmentation des prix de la viande s’est produite en raison du nombre de choses. Comme le prix de l’approvisionnement en bœuf est cher. Cependant, il peut également être dû à d’autres conditions.
« Nous surveillons le prix de cette viande. Mais nous ne sommes pas encore venus à la recherche », a-t-il expliqué.
L’augmentation de la viande en 2021, selon Guntur, est différente de la violation de la concurrence commerciale qui s’est produite en 2016. Parce qu’en 2021 à cause de nombreux autres facteurs. L’un d’eux est la pandémie COVID-19.
« Nous n’avons pas été en mesure de conclure si cette augmentation est due à la concurrence des entreprises », a-t-il dit.
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Auparavant, le ministère du Commerce délivrerait des permis d’importation de bétail. C’est ce qu’a révélé le président de l’Association indonésienne des négociants en viande (APDI) Asnawi. Les importations de bœuf sont effectuées pour stabiliser les prix élevés des abattoirs.
Il a déclaré que le ministère du Commerce accorderait des permis aux importateurs pour importer des vaches du Mexique et abattre des vaches d’Australie.
En ce qui concerne la grève, l’APDI Jakarta a demandé aux négociants en viande de reprendre le commerce. Cela est conforme aux exigences de la gestion de l’APDI DKI Jakarta par le gouvernement liées à la stabilisation du prix des bovins de boucherie aux niveaux des parcs d’engraissement et rph ainsi qu’au prix de la viande sur le marché.
« Nous exhortons ici nos amis des négociants en viande à commercer à nouveau le vendredi 22 janvier 2021 », peut-on lire dans une lettre signée par le président du quotidien dpp apdi asnawi, vendredi 22 janvier.
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