L’homme D’affaires Tempe Ngadu à Mentan Syahrul: Si Les Prix Du Soja Continuent D’augmenter, La Réparation Des Affaires Proches

Le ministre de l’Agriculture (Mentan) Syahrul Yasin Limpo lors d’une visite d’artisans tempeh-tofu à Kalideres, dans l’ouest de Jakarta. (Mery Handayani/VOI)

JAKARTA - La flambée des prix du soja importé sur le marché a fait protester de nombreux artisans tofu-tempeh, même au point d’une grève de la production de trois jours. Cette condition a un impact direct sur les vendeurs de soja, à savoir une diminution drastique du nombre d’acheteurs.

Vendeur de soja, Karbani lorsqu’il a rencontré VOI, jeudi, Janvier 7, a déclaré, l’augmentation du prix du soja rend les artisans tempeh confus. Parce que, avec le prix des matières premières atteignant Rp9,100 par kilogramme (kg) le bénéfice obtenu est très mince.

« En colère, mais que voulez-vous faire. Qu’est-ce que tu veux dire ? Vous voulez protester aussi protester avec qui, qui a des cacahuètes qui? Les gens en place. Donc on ne peut pas parler. Maintenant qu’il est acheté, fait, il n’y a pas de profit. Oui, il ya (profit), mais un peu, peut faire un achat de riz aja gratitude », at-il dit, lorsqu’il est rencontré au Complexe PIK KOPTI, Semanan, Kalideres, West Jakarta, jeudi, Décembre 7.

Karbani dit, actuellement le prix du capital du soja est Rp8,900 avant Rp7,000. Prix de revente dans le chiffre de Rp9,100. Alors que pour par kuintal lui-même le prix atteint Rp700 de l’intermédiaire et vendu Rp910 mille.

Cette augmentation, a dit Karbani, pèse certainement sur les artisans tofu-tempeh. Par conséquent, les acheteurs de soja ont été considérablement réduits. Parce que, beaucoup d’artisans tofu-tempeh choisissent de ne pas faire la production.

« Jusqu’à présent, il ya aussi (qui achètent). Bien que cher encore acheté. Mais les acheteurs ont chuté de 50 à 70 pour cent parce qu’ils ne pouvaient pas se diviser (entre le prix du soja, le coût de production et le prix de vente) », a-t-il dit.

Karbani s’attend à ce que les prix du soja baissent à nouveau et se stabilisent. Si le prix du soja continue de grimper, même pour atteindre 1 million rp par quintal, de nombreux vendeurs de soja choisiront de fermer.

Karbani, un homme d’affaires tempeh-tofu. (Mery Handayani/VOI)

« S’il peut pénétrer Rp1 million par kuintal réparation fermer. Heureusement, le gouvernement a vu cela et il n’a jamais augmenté à nouveau. Le gouvernement devrait être en mesure de faire pitié aux mêmes personnes (le prix du soja a chuté). Les normes selon oui montent mais pas tous les jours. C’est aussi nous », a-t-il dit.

En ce qui concerne le type de soja qu’il vend, Karbani a dit qu’il ne vendait que du soja importé. Non pas parce que vous ne voulez pas vendre du soja local, mais ils sont beaucoup plus chers. De plus, l’offre n’est pas là.

« Les producteurs locaux ici n’ont pas un paquet de producteurs locaux qui ne se présentent jamais, nous ne savons pas les comparaisons de prix, at-il expliqué.

Comme on le sait, la flambée des prix du soja importé avait fait des artisans du tofu et du tempeh décidé d’arrêter de vendre pendant 3 jours, du 1er janvier au 3 janvier. En conséquence, l’approvisionnement en tempeh et tofu est devenu très rare sur le terrain.

Le déménagement devient inévitablement la dernière option pour les artisans car jusqu’à présent le prix du soja continue de grimper en flèche. Le prix du soja peut continuer d’augmenter chaque jour. La condition est difficile pour les artisans, car l’augmentation n’est plus naturelle.

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Le ministre de l’Agriculture, Syahrul Yasin Limpo, a lancé une opération de stabilisation des prix du soja. Syahrul a également pris le temps de rencontrer des artisans tofu-tempeh pour demander comment leur production au milieu du prix du soja.

Syahrul a dit que certains des artisans tofu-tempeh qu’il a rencontrés se sont plaints de la même chose, à savoir le prix du soja. Quant à l’approvisionnement en soja, il n’y a pas de problème.

« La plainte est parce que le prix ne monte que. S’ll ne le soulève pas, il le perdra. C’est ce dont nous devons nous occuper », a-t-il dit.

L’un des artisans qui ont rencontré Syahrul, Abu Ajis (25 ans), a déclaré qu’en raison de l’augmentation du prix du soja importé, les prix du tofu avaient également bondi. Cela a un impact sur la diminution du nombre d’acheteurs.

« Le prix du tofu est en hausse de 20 p. 100. Si tempeh nous ne pouvons pas relancer. Donc, la taille de tempehnya seul que nous réduisons », a déclaré Abu.

Ash illustre avant que le prix du soja importé connu le prix des artisans peuvent vendre du tofu au prix de Rp500 par pièce. Toutefois, parce que le soja a augmenté dans le prix ajusté à Rp600.

En outre, Abu a expliqué que même si le prix du soja a augmenté, ils ont quand même acheté. Parce que le prix du soja local est beaucoup plus cher s’il est utilisé comme base de production.

« Nous utilisons du soja importé. Parce qu’localement, il coûte deux fois plus cher que les importations. Localement rp16.000 par kilogramme (kg). Alors que les importations Rp9,300 par kg, » at-il dit.