JAKARTA - Membre de la Commission IV de la Chambre des représentants Johan Rosihan a demandé des mesures politiques rapides et appropriées pour s’attaquer à la racine du problème de la grève des producteurs de tofu et de tempeh dans diverses régions.
Johan s’est dit préoccupé par la flambée des prix du soja qui a un impact sérieux sur la continuité des activités de milliers de PME ainsi que par la grève de la production de tofu et de tempeh.
Selon lui, la flambée des prix du soja est due à la dépendance à l’égard des importations et à la faible gouvernance de l’industrie locale du soja.
« À l’heure actuelle, le gouvernement doit être conscient que la dépendance à l’égard des importations doit avoir un impact sérieux sur la stabilité des prix et la sécurité alimentaire », a déclaré Johan, cité par Antara, lundi 4 janvier.
Pour surmonter la tourmente actuelle des prix du soja, Johan a encouragé à habiliter immédiatement les producteurs locaux de soja et à gérer leurs prix de vente afin de ne pas être moins compétitifs par rapport aux produits importés.
Le gouvernement, a-t-il poursuivi, devrait immédiatement prendre une politique de stabilisation des prix du soja pour sauver la continuité des activités de la production de tofu et de tempeh.
« Surtout pendant cette pandémie, il doit y avoir une priorité pour aider des milliers de petites et moyennes entreprises basées sur l’autonomisation des produits locaux afin que l’économie nationale se redresse bientôt », a déclaré Johan.
Il a rappelé que la réalisation de la récolte de soja en 2020 n’a atteint que 40,04 % de l’objectif fixé par le gouvernement.
Par conséquent, a-t-il dit, le gouvernement doit accorder une attention sérieuse aux producteurs locaux de soja et se concentrer sur le développement de zones de produits de base de soja, en particulier les principales régions de soja dans quatre provinces, à savoir Java-Est couvrant une superficie de 78 937 ha, Java central couvrant une superficie de 39 248 ha, Java-Ouest couvrant une superficie de 37 393 ha et NTB couvrant une superficie de 30 864 ha.
« Je demande au gouvernement de prendre immédiatement des mesures pour développer la principale superficie de soja couvrant une superficie de 127 419 ha afin d’accroître la productivité et de prendre de l’expansion afin que nous ne dépendions plus des importations de soja », a-t-il déclaré.
En outre, Johan a exhorté le gouvernement à travailler dur en 2021 pour augmenter la production locale de soja parce qu’en 2020, le chiffre de production de soja n’a atteint que 0,323 million de tonnes, ce qui est beaucoup moins élevé que l’année précédente.
La grève de la production menée par les artisans du tofu et du tempeh à Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok et Bekasi (Jabodetabek) a eu lieu depuis le jeudi 31 décembre 2020. L’action a déclenché une hausse du prix du soja.
Le chef des affaires juridiques Sedulur Pengrajin Tahu Indonesia (SPTI) Fajri Safii dans une déclaration écrite, samedi 2 janvier, a déclaré que la grève de la production a été forcée d’être menée compte tenu de la hausse du prix du soja de 35 pour cent.
Selon lui, actuellement, la flambée des prix du soja atteint une fourchette de Rp9.000 à Rp10.000. Pendant ce temps, le prix du soja dans le dernier mois, at-il dit, est seulement dans la gamme de Rp7.000 à Rp7.500.
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