JAKARTA - L’économiste principal Indef Faisal Basri a évalué que des données précises sont cruciales pour résoudre le problème national du sel, qui est toujours aux prises avec des importations élevées au milieu de la faible absorption du sel produit par la population.
« Le problème, ce sont les données. Parce que lorsque la production augmente, les importations aussi montent. Si la production baisse, les importations baissent également. C’est un problème à expliquer, c’est pourquoi nous avons besoin de données. Le problème devient relativement facile si les données sont exactes de sorte que les estimations des données seront exactes et que les estimations des importations seront également meilleures. , « a déclaré Faisal Basri dans un webinaire intitulé » L’Indonésie peut-elle être autosuffisante en sel? « , cité par Antara, vendredi 4 décembre.
Selon Faisal Basri, le problème qui se produit souvent est que le contingent d’importation n’est pas conforme aux besoins, de sorte qu’il y a infiltration dans la consommation des ménages. Les données de production non synchronisées et les contingents d’importation, selon lui, se produisent également en raison d’intérêts politiques.
Il a donné l’exemple que le quota d’importation de sel en 2018 a atteint 3,8 millions de tonnes. Les importations abondantes dépassent même les besoins industriels. D’autre part, cette politique empêche également l’absorption du sel des agriculteurs locaux.
« Le sel est une marchandise pour le partage du loyer. Même si le prix est bon marché, le volume est de millions de tonnes. Tout comme le contingent d’exportation pour les graines de homard, il se produit dans le sucre et d’autres. Beaucoup de politiciens entrent dans l’entreprise pour financer la politique, les victimes sont des agriculteurs ou des producteurs de sel. très simple »,a déclaré Faisal Basri.
À la même occasion, le professeur de la Faculté d’ingénierie de l’Université d’Indonésie (UI) Misri Gozan a admis que des données précises sur le sel sont cruciales pour la politique du sel. Il a également noté que l’Indonésie n’a tenu un recensement du sel qu’une seule fois. Même s’il était impliqué, il a admis qu’il ne pouvait pas accéder aux résultats du recensement.
« Nous sommes impliqués dans le recensement, mais les données que nous ne pouvons pas voir le résultat final sont des données sur la terre, la production, les données sur les agriculteurs, dit-il.
Selon Misri, l’importante question des données, en plus de déterminer les politiques d’importation, est également liée à la fourniture d’une assistance ciblée. Il a dit que le gouvernement a versé beaucoup de fonds pour les groupes d’agriculteurs, mais ceux qui sont entrés dans la liste étaient des femmes au foyer ordinaires.
« Ceux qui travaillent vraiment sur les champs de sel, ils ne sont pas inclus dans la liste des étangs appartenant au gouvernement, dit-il.
Citant les données sur le bilan salant traitées par le Ministère de la coordination des affaires maritimes et des investissements, il est à noter que le besoin national de sel est de 4,5 millions de tonnes en 2019, alors que la production nationale n’est que de 2,85 millions de tonnes, de sorte que l’Indonésie importe 2,69 millions de tonnes de sel.
Parallèlement, en 2020, avec un besoin de 4,46 millions de tonnes et une production de seulement 1,5 million de tonnes, les importations de sel de cette année seront fixées à 2,9 millions de tonnes. L’approvisionnement national provient de 545 000 tonnes de sel produites (jusqu’en septembre 2020) et du stock restant d’environ 775 000 tonnes.
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