Indo-Street Cafés, Efforts Pour élever Les Activistes Culinaires Indonésiens à Los Angeles Pendant La Pandémie

Cafés Indo-Street (DOK. consulat général d’Indonésie à Los Angeles)

JAKARTA - Au milieu de la pandémie COVID-19, les acteurs culinaires indonésiens à Los Angeles, aux États-Unis et ses environs participent au « marché renversé » Indo-Street Cafes.

Indo-Street Cafés ont eu lieu dans le parking du consulat général indonésien à Los Angeles. Bien sûr, cette activité applique toujours des protocoles de santé.

« Pour la première fois, nous facilitons la tenue de cafés Indo-Street dans le consulat indonésien à Los Angeles. Il s’agit d’une forme de soutien aux entrepreneurs culinaires en pleine crise covid-19 », a déclaré le consul général d’Indonésie à Los Angeles, Saud P. Krisnawan, dans une déclaration écrite. , mercredi 14 octobre.

Il y a 20 entrepreneurs culinaires qui participent aux cafés Indo-Street. Ils présentent des offres alimentaires typiques de l’archipel. Il y a des collations de Sumatra, Java et Sulawesi.

Indo-Street Cafes a reçu une réponse positive des résidents qui ont pris le temps de venir au consulat général indonésien à Los Angeles. « Je viens régulièrement à Indo-Street. Pas mal, être capable de manquer la nourriture indonésienne. Je suis très heureux d’un événement comme celui-ci », a déclaré Taufik, qui cette fois a choisi de commander du riz rendang et gâteau panada.

Cafés Indo-Street (DOK. consulat général d’Indonésie à Los Angeles)

Cafés Indo-Street (DOK. consulat général d’Indonésie à Los Angeles)

Pendant ce temps, l’initiateur d’Indo-Street Cafes, Mega Han, a déclaré que cette activité a été utilisée pour promouvoir l’Indonésie et soutenir l’économie, en particulier pendant la pandémie COVID-19. En raison de l’intérêt public élevé et de la forte demande pour indo-street cafés à se tenir à nouveau, le consulat général indonésien à Los Angeles tiendra une activité similaire au début de Novembre.

Indo-Street Cafes est un marché culinaire qui a émergé pendant la pandémie COVID-19. Cette activité met l’accent sur certains aspects des protocoles de santé avec le concept de pick-up « drive-thru » et sans argent. Les acheteurs sont tenus de remplir leurs commandes et d’effectuer des paiements via la demande fournie.