JAKARTA - Le président Joko Widodo a ordonné au ministre de la Défense Prabowo Subianto de travailler sur les domaines alimentaires dans le kalimantan central, principalement la culture du manioc.
Prabowo était d’accord avec la plantation de manioc, car dans le but de réduire la dépendance de l’Indonésie à l’égard des produits importés de tapioca. Cela doit être fait parce que toutes les importations d’exportation deviennent limitées en raison de la pandémie et qu’on ne sait pas quand elle prendra fin.
« Avec le manioc, nous pouvons produire du tapioca, du mocaf, de la farine qui peut être l’ingrédient principal de notre nourriture. Nous voulons garantir qu’elle ne dépende pas de la disponibilité de l’étranger », a déclaré M. Prabowo lors d’une conférence de presse à l’issue d’une réunion limitée sur les biens alimentaires qui a été diffusée en ligne sur le compte YouTube du Secrétariat présidentiel, mercredi 23 septembre.
Le manioc du domaine alimentaire sera transformé en tapioca et utilisé comme matières premières pour la fabrication de denrées alimentaires telles que le pain et les nouilles afin qu’il puisse répondre aux besoins de la communauté. En outre, l’Indonésie est le deuxième plus grand consommateur de nouilles dans le monde.
« Nous advenons les denrées alimentaires pour le pain. Et aussi du riz du manioc et des nouilles. L’Indonésie est aujourd’hui le deuxième consommateur mondial de nouilles et nous voulons garantir que nous ne dépendons pas des approvisionnements étrangers », a-t-il déclaré.
Pour ce faire, Prabowo vise alors 30 000 hectares de terres à planter avec du manioc dans le kalimantan central d’ici 2021. Ce nombre continuera d’augmenter chaque année. « Il continue d’augmenter jusqu’à la fin de 2025 », a-t-il dit.
Il a également bon espoir que cet objectif sera mis en œuvre. Parce que, toutes les parties concernées telles que le ministre des Travaux publics et du Logement public (PUPR) au gouverneur du Kalimantan central soutiennent cela.
« Nous croyons que nous pouvons surmonter les possibilités auxquelles cette nation est confrontée », a déclaré l’ancien Danjen Kopassus.
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