Pepper Trading Book Review XVII Century - Kala Lada Devient L’outil D’échange Idéal

Livre du commerce du poivre XVII Siècle: La lutte pour blanc et noir « Or » à Nusantara. (Detha Arya Trifada/VOI)

JAKARTA - Depuis longtemps, l’appel des épices indonésiennes était si grande. Si célèbre, les Européens jusqu’à hypnotisé est venu tout le chemin pour obtenir des épices telles que noix de muscade, clous de girofle, et le poivre.

Fait intéressant, parmi la liste des épices les plus recherchées, il y a des noms de poivre ou de poivre en haut de la liste. C’est du moins ce que décrit le livre Pepper Trade XVII Century: The Struggle for White and Black « Gold » in Nusantara (2019).

À travers un livre écrit par p. Swantoro, historien et journaliste principal de Kompas, la popularité du poivre indonésien aux yeux de la société européenne n’est pas un simple message vide. Parce que, depuis longtemps, le poivre est connu comme un article de luxe aka pour obtenir du poivre, les Européens doivent dépenser un kocek assez épais.

À cette époque, le commerce du poivre pouvait être égal au prix de l’or. Pour les Européens, la présence de poivre peut donner un goût particulier à leur alimentation quotidienne. Qui, avant la présence de poivre, les Européens ne mangeaient que de la viande fumée et la salé sans aucun goût appétissant.

En conséquence, grâce à l’exploration dans le but d’explorer les Européens vers l’Indonésie, le poivre peut ensuite être consommé uniformément par les Européens. Le commerce du poivre est devenu si animé que le commerce a lentement commencé à se transformer en un désir unilatéral, tout comme les Néerlandais en Indonésie.

Il est clair que l’événement a eu un impact majeur sur l’histoire de la nation. La colonisation fondée sur le monopole des ressources naturelles est injustifiée.

Toutefois, cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas tirer des leçons des événements passés. En outre, grâce à ce livre assez mince les gens peuvent regarder largement liée au commerce du poivre dans l’archipel.

Certains d’entre eux vont de la valeur du poivre aux Européens, poivre et chinois, la différence entre le poivre noir et blanc, et le poivre déclencher le colonialisme. Tout est écrit dans le but que le lecteur peut connaître les ins et les outs de poivre nusantara.

Le prix du poivre

La valeur du poivre pour les Européens est un fait indéniable. À cette époque, seuls les riches et les très riches pouvaient acheter du poivre.

C’est parce que la route pour se rendre en Europe est lourde pour les commerçants, en particulier quand il s’agit de réduction des coûts et les processus alambiqués d’avoir à payer des impôts ici et là.

Par conséquent, la quantité de poivre qui peut être transportée en Europe n’est pas importante. Unique, c’est ce qui a fait du poivre un échangeur idéal à l’époque.

« Pepper est un outil d’échange idéal. Il est précieux car il est fait d’or. Les frais de passage, le loyer, les taxes, même les amendes judiciaires, peuvent être payés avec du poivre. Pepper peut acheter des terres et des îles, payer des prêteurs sur gages, ainsi que d’acheter la citoyenneté et des armes complètes, belles femmes, plus grands chevaux, les plus beaux bijoux, tapis précieux, fourrure animale rare: tous peuvent être possédés avec du poivre », dit-il à la page 12.

Poivre et Chine

Dans diverses alphabétisations, il est vrai que les Européens deviennent les principaux consommateurs de poivre. Cependant, en fait, aux XVe et XVIe siècles, c’est la Chine qui est devenue le principal consommateur de poivre nusantara. Les exportations du pays sont enregistrées à 50.000 zak, tandis que le rendement en poivre du pays est d’environ 60.000 zak chaque année.

Les commerçants de Chine achètent généralement du poivre de commerçants javanais. Pour le grand nombre d’exportations, il n’est pas surprenant que le droit d’importation de poivre devienne très élevé, qui atteint 20 pour cent.

Poivre noir et poivre blanc

Basé sur le regroupement des poivrons, en général le poivre vendu à la Chine est le poivre blanc, et le poivre vendu à l’Europe est le poivre noir. Cela cimente davantage la Chine en tant que grand consommateur de poivre par rapport à l’Europe. En outre, le poivre blanc est connu pour être plus cher que le poivre noir.

Le prix élevé réside dans les différentes façons de le gérer.

« Pour obtenir du poivre noir, les gens cueillent les fruits avant qu’ils ne soient entièrement cuits, c’est-à-dire lorsque quelques grains de chaque grappe ont jauni. Il a dit: « Je vais vous le rapporter avant que vous me le rapportiez », et il a été dit: « Apportez-moi un signe de votre Dieu.

« Contrairement au poivre noir, le poivre blanc exige une manière un peu plus compliquée. Pour obtenir du poivre blanc, il faut d’abord laisser cuire tous les grains. Puis, pendant une semaine ou deux, les grains cuits ont été placés dans des sacs, et placés dans l’eau. Le processus est fait de sorte que le poivre est doux, de sorte qu’il est facilement pelé lorsqu’il est frotté à la main ou piétiné. Le grain est ensuite lavé et séché à sec », peut-on voir à la page 18.

Pepper déclenche le colonialisme

Setali avec le fameux poivre, le colonialisme est né. Les pays européens qui n’étaient auparavant que des commerçants, ont commencé à sentir les bénéfices potentiels s’ils contrôlaient le commerce des épices en Indonésie. Par conséquent, les Européens (néerlandais) ont ensuite essayé de monopoliser le commerce avec leurs célèbres partenaires commerciaux COV.

En raison du monopole, l’épée malaise a ensuite été bloquée, divers pays ont été colonisés et des ressources naturelles ont été saisies. Par conséquent, l’expression de toute personne qui contrôle la mer, la maîtrise du commerce; quiconque négocie, contrôle les riches du monde, et le monde lui-même a un droit.

C’est ce qu’il y a dans le livre. Bien qu’il y ait aussi une variété de choses qui n’ont pas été examinées dans cet examen, en particulier la partie poivre en nombre, le plus grand producteur de poivre dans l’archipel, ainsi que la variété des accords cov avec les dirigeants de l’archipel.

Détail:

Titre du livre: Xvii Century Pepper Trade: The Struggle for White and Black « Gold » in Nusantara

Auteur: P. Swantoro

Première publication: 2019

Editeur: KPG (Gramedia Popular Literature)

Nombre de pages: 107