JAKARTA - À l’approche du tournant de 2021 à 2022, les prix des œufs sur un certain nombre de marchés du sud de Jakarta continuent de monter en flèche.
Comme trouvé à Pasar Blok A, Pulo Village, Kebayoran Baru, Sud de Jakarta. Le prix des œufs atteint 34 000 roupies par kilogramme. « Maintenant, le prix de vente est de 34 000 roupies », a déclaré Agus (44 ans), un négociant en produits de base à Pasar Blok A, mardi 28 décembre.
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Agus a expliqué, l’augmentation du prix des œufs était basée sur le prix d’achat d’un cercueil d’œufs qui a atteint Rp465 mille. Il a détaillé qu’une caisse moyenne contenait 15 kilogrammes d’œufs. « Le prix de vente de 34 000 roupies par kilogramme est également basé sur le calcul (des œufs) qui se cassent et rétrécissent (à partir de l’achat de chaque caisse) », a-t-il déclaré. Selon Agus, le prix des œufs était auparavant compris entre 25 000 et 27 000 Rp. « Il a commencé à monter environ une semaine avant Noël, il est monté en flèche tout de suite », a-t-il déclaré. La flambée du prix des œufs s’est également produite sur le marché de Cipete avec un prix similaire de 34 000 roupies par kilogramme. « L’augmentation des prix des œufs commence en décembre », a déclaré Gunawan, 30 ans, un négociant en œufs.
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