Un Professeur De L’UNDIP Invente Un Laveur De Légumes à Bulles D’ozone

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SEMARANG - Professeur de la Faculté des sciences et des mathématiques, Université Diponegoro (UNDIP), Semarang, Prof. Dr. Muhammad Nur DEA Nur, a créé un outil qui sert à réduire les pesticides sur les légumes et les fruits en utilisant des microbulles d’ozone.

Selon Nur, le dispositif appelé Nano & Micro Ozone Bubble Generator (GenGONaM) fonctionne pour laver les fruits et légumes qui seront consommés à l’aide de microbulles d’ozone.

Il a expliqué que GenGONaM utilise un générateur d’ozone pour produire des micro et nanobulles.

« L’ozone sous forme de micro et nanobulles est plus soluble dans l’eau. L’eau dissoute dans l’ozone est utilisée pour laver les produits horticoles exposés aux pesticides », a-t-il déclaré, cité par Antara, dimanche 19 décembre.

En ce qui concerne le processus de lavage, a-t-il poursuivi, en utilisant un récipient rotatif dans lequel l’eau utilisée pour le lavage peut sortir directement et ne pas frapper le produit à nouveau.

Il a déclaré que le développement de cet outil est parti de l’inquiétude concernant le nombre de cas de retard de croissance, dont l’un a été déclenché par la consommation de fruits et légumes qui n’étaient pas propres aux pesticides.

« La consommation de fruits et légumes contenant des pesticides a un impact sur le corps et l’intelligence », a poursuivi Nur.

Nur a expliqué que l’outil, qui est l’une des innovations sélectionnées dans le Programme national prioritaire de recherche (PRN) de l’Agence nationale de la recherche et de l’innovation (BRIN), est capable d’éliminer jusqu’à 95% de la teneur en pesticides en 10 minutes.