TANGERANG - La police de Tangerang a réussi à découvrir la production à domicile de boissons alcoolisées de type ciu à Ruko Bojong, Jl. Raya Pemda Tigaraksa, sous-district de Cikupa, régence de Tangerang.
« Cas de production et de commerce de denrées alimentaires qui ne sont pas conformes aux normes de sécurité et qui n’ont pas de permis de commercialisation. Nous savons que la nourriture est sous la forme de boissons alcoolisées connues sous le nom de langue commerciale ciu », a déclaré le chef des relations publiques de la police de Banten AKBP Shinto Silitonga avec le chef de la police de Tangerang KBP Wahyu Sri Bintoro au magasin où la distribution de boissons alcoolisées de type ciu, vendredi 5 novembre.
Shinto a expliqué, l’équipe chronologique initiale de l’unité Resmob Reskrim Polresta Tangerang a obtenu des informations du public puis a mené une enquête dans l’une des boutiques du village de Bojong, sous-district de Cikupa.
Après cela, une unité de véhicules à quatre roues de type Grand Max est sortie de l’atelier, suivie par l’équipe Resmob. Une fois sur l’autoroute Tigaraksa, le véhicule a été arrêté et une fouille a été effectuée, il s’est avéré qu’il y avait 50 dus contenant chacun 24 bouteilles de ciu de différentes tailles. En outre, shinto dit encore, le développement dans la boutique s’est avéré qu’il y avait plusieurs outils de production qui ont été sécurisés avec succès.
Les preuves qui ont été obtenues avec succès à l’intérieur de l’atelier sont 4 fours de distillation, 4 pots de distillation, 95 fûts de farmentation de contenu, 15 fûts de farmentation vides, 25 bonbières à gaz, 3 cuisinières à gaz, 3 caisses à levures, 2 ventilateurs soufflants, 10 jurigen de produits de raffinage, 1 175 bouteilles de contenu de ciu prêtes à la circulation.
Shinto a révélé que le suspect de BA (35 ans) qui venait de Penjaringan, au nord de Jakarta, avait initialement loué un magasin de 3 étages pendant un an dans le village de Bojong, à Cikupa, pour des affaires de convection. Puis, après avoir fermé il y a environ quatre mois, le suspect a commencé à produire des boissons alcoolisées de type ciu dans ce magasin.
« Pour le rez-de-chaussée de la boutique utilisée, le suspect stockait les ingrédients de base de la fabrication de ciu, à savoir la levure, le riz brun et le sucre dans un grand tambour. Ensuite, ce matériau de base sera distillé dans un four de distillerie situé sur le sol de deux magasins. Après l’achèvement de la distillerie, la distillerie prête à être distribuée sera mise dans une bouteille et stockée au troisième étage de l’atelier », a expliqué Shinto.
Pendant ce temps, le chef de la police de Tangerang, KBP Wahyu Sri Bintoro, a ajouté que, pour les suspects produits et vendus, il existe trois types avec les caractéristiques d’un bouchon de bouteille rouge de 40%, un bouchon de bouteille vert avec une teneur en alcool de 35% et un bouchon de bouteille blanc avec une teneur en alcool de 30%.
Auparavant
« En une journée, le suspect peut produire en moyenne 20 dus par caisse contenant 24 bouteilles à un prix par bouteille de 15 mille et 11 mille. De sorte que les avantages économiques que le suspect a réussi à obtenir en une journée ont atteint 6 à 7 millions », a déclaré Wahyu Sri Bintoro.
Le suspect sera soupçonné avec l’article 140 jo article 142 de la loi Ri numéro 18 de 2012 sur l’alimentation avec la menace d’emprisonnement de deux ans et l’article 62 de la loi Ri numéro 8 de 1999 sur la protection des consommateurs, avec la menace d’emprisonnement de cinq ans.
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