Les Villageois De Mosso Entraînés Par Des Soldats De TNI Comment Faire Un Gâteau Klepon

JAKARTA - Pos Mosso Task Force Pamtas RI-PNG Yonif 131 / Brs enseigne aux résidents du district de Kampung Mosso Muara Tami, Jayapura, comment faire des collations traditionnelles sous forme de gâteaux klepon à base d’ignames.

Parce que la matière première du gâteau est largement disponible dans la zone d’affectation de la Task Force Pamtas RI-PNG Yonif 131 / Brs.

Les habitants du village de Mosso, qui ont des moyens de subsistance pour les agriculteurs, est une région avec des taux de fécondité élevés. Avec des plantations d’igname abondantes, les gens ne savent pas comment les traiter pour qu’elles soient plus utiles et qu’elles aient une valeur économique.

« Pendant ce temps, les résultats de l’igname ne sont brûlés et destinés à la consommation. Mais maintenant, il peut être transformé en gâteaux klepon qui ont meilleur goût et ont une valeur économique plus élevée », a déclaré Danpos Mosso Letda Inf Eri Hermawan dans une déclaration écrite le jeudi 14 octobre.

Danpos Mosso espère qu’avec cette activité, la communauté pourra être plus créative et innovante dans la transformation des produits de jardin. Non seulement pour la consommation, mais aussi pour être un revenu supplémentaire qui peut améliorer le bien-être des citoyens.

Dans un autre endroit, Serena (35 ans), l’une des résidentes de Kampung Mosso, a remercié la Task Force Pamtas RI-PNG Yonif 131 /Brs pour son souci d’enseigner comment faire des gâteaux klepon. Selon lui, les compétences qui ont été enseignées peuvent être utilisées comme une petite entreprise pour aider le niveau de l’économie familiale.