Surveiller la santé des reins, le potassium et le sodium doit être pris en compte

YOGYAKARTA - Le maintien de la santé des reins ne se fait pas seulement en buvant suffisamment d’eau, mais en prenant également en compte l’apport quotidien en nutriments. Le potassium et le sodium sont des minéraux à surveiller car ils sont tous deux liés à la pression artérielle et à la fonction rénale. Un mode de vie avec un apport suffisant en potassium et un sodium non excessif peut aider à soutenir la santé des reins.

Le potassium aide l’organisme à maintenir l’équilibre des liquides et des electrolites, tout en jouant un role dans le maintien de la pression artriére. Ce mineréal aide aussi l’organisme à éliminer l’excès de sodium par l’urine. Comme la pression artriére peut augmenter le risque de dommages aux reins, l’approvisionnement en potassium est une partie d’une bonne alimentation pour les reins.

L’étude, publiée en 2024 et impliquant plus de 317 000 personnes, a revélé qu’un groupe ayant une émission de potassium dans les urines a un risque environ 20% plus faible de développement de la maladie rénale chronique que le groupe ayant les taux les plus bas. Ces résultats indiquent une relation entre l’apport en potassium et la médecine rénale, bien que cela ne signifie pas que le potassium peut traiter la maladie rénale.

Le sodium doit être limité.

Contrairement au potassium qu’il faut couvrir, l’apport en sodium ne devrait pas être excessif. Consommer trop de sodium peut faire que le corps retienne plus de liquide et contribue à l’augmentation de la pression artriére. Si cela se prolonge à long terme, la pression artriére peut affaiblir et endommagé les vaisseaux sanguins des reins.

Le sodium est largement presente dans le sel, les aliments emballés, les aliments de restauration rapide, les sauces, les snacks et les aliments transformés. Par conséquent, en regardant les étiquettes des aliments et en réduisant l’habitude d’ajouter trop de sel peut aider à contrôler l’apport en sodium. Vous pouvez également choisir plus souvent des aliments frais qui sont peu traités.

Le potassium aide à équilibrer le sodium

Le potassium et le sodium ont une relation assez étroite dans le corps. Le potassium peut aider à augmenter la perte de sodium dans l’urine, ce qui peut aider à maintenir la pression artérielle. En d'autres termes, maintenir la santé des reins n'est pas seulement une question de réduire le sodium, mais aussi de s'assurer que l'apport en potassium provenant des aliments reste suffisant.

Cela ne signifie pas que vous pouvez consommer des aliments riches en potassium sans limite. Les besoins en potassium diffèrent d’une personne à l’autre, en particulier pour ceux qui ont des troubles de la fonction rénale. Dans certaines conditions, les reins ne sont pas capables d’éliminer l’excès de potassium de manière optimale, de sorte que les niveaux de ce minéral dans le sang peuvent augmenter.

Vous pouvez obtenir du potassium dans de nombreux aliments faciles à trouver quotidiennement. Quelques options incluent les bananes, les avocats, les pommes de terre, les yams, les noix, les légumes à feuilles vertes, le yaourt, ainsi que le poisson et les aliments de la mer. Prioriser les aliments entiers vous aide également à réduire votre consommation d’aliments ultra-transformés qui contiennent généralement beaucoup de sodium.

Cela dit, tout le monde n’a pas besoin du même montant de potassium. Si vous avez une maladie rénale ou avez été atteint d’une concentration de potassium dans le sang, ne commencez pas à augmenter votre consommation d’aliments riches en potassium sans consulter un médecin ou un nutritionniste. L’adaptation de votre alimentation doit être effectúe en fonction de votre condition de santé et des resultats de vos examens.

La réduction du sodium ne signifie pas que les aliments doivent avoir un goût fade. Vous pouvez utiliser des épices, des oignons, du citron vert ou des herbes pour donner du goût sans trop dépendre du sel. Limiter les aliments instantanés, les collations salées, les fast-foods et les sauces emballées peut également être une mesure simple pour réduire l’apport en sodium.

En outre, vous devez vous habituer à lire les informations sur la valeur nutritionnelle sur l’emballage. Consómez le nombre de sodium par portion et n’oubliez pas de calculer le nombre de portions que vous consommez. Cette petite habitude peut vous aider à mieux controler votre consommation de sodium chaque jour.

Surveiller le potassium et le sodium n’est qu’une partie de l’effort pour maintenir la santé des reins. Vous devez également surveiller la pression artérielle et le taux de sucre dans le sang, maintenir un poids santé, être actif, ne pas fumer et consommer des aliments nutritifs équilibrés. Les examens de santé réguliers sont également importants, en particulier si vous avez des facteurs de risque de maladie rénale.

Donc, maintenir la santé des reins ne signifie pas avoir à éviter le potassium ou le sodium totalement. La clé est d’avoir suffisamment de potassium selon les besoins et de ne pas consommer trop de sodium. Avec un mode d’alimentation plus équilibré et des habitudes de vie saines, vous pouvez aider à maintenir la fonction rénale à long terme.