Les enfants qui boivent souvent du sucré peuvent avoir un risque plus élevé d'hypertension

JAKARTA - Les boissons sucrées consommées depuis l’enfance sont associées à un risque d’hypertension artérielle plus tard dans la vie. Cette nouvelle révélation est un signe pour les parents de choisir plus soigneusement les boissons pour enfants, des sodas, des thés sucrés, des boissons sportives, jusqu’aux jus de fruits.

The Independent, citant samedi 25 juillet, a rapporté que l’étude de l’American Heart Association, publiée dans le journal Circulation, a revélé que la consúmption de plus de deux portions de boissons sucrées chaque jour est réliée à un risque 52% plus grand d’hypertension artriére dans le futur.

Cette comparaison a été faite avec les personnes qui boivent moins de trois portions de boissons sucrées par semaine.

L’auteur principal de l’étude, Vasanti Malik, professeur adjoint à l’université de Toronto et expert en nutrition publique, a déclaré que les habitudes alimentaires et de boisson au cours des premiers jours de la vie peuvent avoir des effets sur la santé à long terme.

« La pression artérielle commence également à augmenter plus tôt dans la vie, avec des chiffres qui augmentent chez les jeunes adultes, les enfants et les adolescents », a déclaré Malik.

Selon Malik, cette condition montre l’importance de la détection précoce et de la prévention.

Cette recherche est basée sur l’étude Growing Up Today Study ou GUTS. L’étude a implíqué 25 749 participants qui ont remplié un questionnaire tous les 1 à 4 ans. Certains participants ont suivi l’étude jusqu’à 25 ans.

Les participants ont fait rapport sur leurs habitudes de consommation de boissons gazeuses, de limonade, de thé sucré et de boissons sportives. Ils ont également fait rapport sur la consommation de jus de fruit, de fruits entiers, ainsi que d'autres aliments et boissons.

Les chercheurs ont également enregistré des informations sur la taille du corps, l'activité physique et les habitudes de tabagisme.

Pendant la période de surveillance, les chercheurs ont découvert que les personnes qui consommaient depuis leur enfance plus de boissons sucrées et de jus de fruit avaient un risque plus grand d’hypertension que celles qui en consommaient moins souvent.

Le risque n'est pas le même pour chaque type de boisson.

La consommation quotidienne de boissons gazeuses est associée à un risque de 23% plus élevé de pression artérielle élevée. Une portion de boisson sportive par jour est associée à un risque de 36% plus élevé.

Entre-temps, la consommation de plus de 1,5 portions de jus de fruit par jour est associée à un risque 35% plus élevé que chez ceux qui en boivent moins d’une portion par semaine.

Dans cette étude, une portion équivaut à un verre de huit onces ou environ 240 millilitres.

Les chercheurs ont déclaré que le risque d’hypertension artrielle pouvait être plus faible de 22% si une portion de boisson suiére quotidienne était remplacée par des fruits entiers.

Malik a déclaré que les boissons sucres telles que les sodas et les boissons sportives devaient être limites. Il a estimé que les boissons sportives sont souvent commercialisées comme assez saines, alors qu’il faut toujours faire attention si elles sont consommées en énorme quantité.

« L’ingestion de jus de fruit peut ne pas être dangereuse à des niveaux faibles, mais elle peut être nuisible si elle est consommée à des quantités plus grandes », a déclaré Malik.

Selon Malik, le jus de fruit devrait contenir 100% de fruits et être consommé en suffisance. Les fruits entiers doivent être prioritaires par rapport aux boissons sucrées.

The Independent a mentionné que les chercheurs ont toujours des notes d’avertissement. L’étude repose sur un questionnaire et un diagnostic de pression artriére haute réporté par les participants eux-mêmes.

Par conséquent, la relation entre les boissons sucrées depuis l’enfance et l’hypertension artérielle n’a pas pu être confirmée comme cause et effet direct. Les chercheurs ont dit que ces conclusions devaient encore être approfondies, y compris la possibilité d’autres facteurs qui ont influé sur les résultats de l’étude.