5,24 millions de tonnes de riz en stock, le gouvernement est optimiste face à la menace de la sécheresse

JAKARTA - Le gouvernement assure que les réserves alimentaires nationales sont en bonne santé pour faire face à la potentielle saison sèche due à la fenomene El Nino. Le renforcement des stocks alimentaires continue afin de maintenir la stabilite de l’approvisionnement et des prix, tout en assurant que les besoins de la population sont toujours satisfaits dans toutes les regions.

Sur la base des données de l’Agence nationale de l’alimentation (Bapanas) réportées par Bakom RI, mercredi 22 juillet, jusqu’au 20 juillet 2026, les stocks de denrés du gouvernement (CPP) sous forme de riz gérés par Perum Bulog ont atteint 5,24 millions de tonnes. Ce nombre constitue la principale modalité du gouvernement pour anticiper les perturbations potentielles de la production en raison de conditions climatiques extrêmes.

En plus des réserves de riz national, le gouvernement renforce également les stocks par le biais des stocks alimentaires des gouvernements locaux (CPPD). À la fin de juin 2026, les réserves alimentaires au niveau des provinces atteignaient 7 350 tonnes, tandis que celles des districts et des villes atteignaient 13 150 tonnes réparties dans 323 zones.

Ces réserves sont prêtes pour accélérer la gestion des besoins alimentaires dans la région, y compris en cas de catastrophe ou de perturbations dans la distribution et l’approvisionnement.

Le gouvernement veille également à la disponibilité d’autres produits stratégiques. Au 20 juillet 2026, les stocks de grains déliés à l’alimentation atteignaient 176 000 tonnes et continuaient d’être distribues aux porcheriés par le biais du programme de stabilisation de l’approvisionnement et des prix des aliments (SPHP) afin de maintenir les côts de production et de freiner la hausse des prix.

Entre-temps, les stocks de graisses alimentaires gérées par Perum Bulog et ID Food atteignent 1 000 kilolitres. Le gouvernement dispose également de réserves de sucre de consommation d’environ 2 790 tonnes ainsi que de réserves de viande de poulet de 38 tonnes.

Pour les produits horticoles tels que le piment, l’oignon rouge et les oeufs de race, le gouvernement estime que les besoins de la population peuvent toujours être satisfaits par la production nationale, qui est jusqu’à présent toujours au-dessus du niveau de consommation nationale.

Le chef de l’Agence nationale pour l’alimentation (Bapanas), qui est également ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman, a déclaré que la sécurité alimentaire indonésienne est maintenant plus forte.

Selon lui, l’objectif de l’autosuffisance alimentaire, qui avait été initialement projeté pour être atteint en quatre ans, a été atteint en seulement un an.

« Nous sommes autosuffisants. Le président a demandé à nous de l’être, un plan de quatre ans, mais heureusement nous l’avons atteint en un an. Nous savons comment l’autosuffisance du sorgho, comment l’autosuffisance du riz. C’est le plus difficile, le riz, mais nous pouvons realiser notre rêve », a déclaré Amran, mardi dernier.

Avec les réserves alimentaires qui continuent d’augmenter et la production domestique qui est toujours préservée, le gouvernement est optimiste quant à la capacité de l’Indonésie à avoir une alimentation suffisante pour faire face aux effets d’El Nino tout en maintenant la stabilité de l’approvisionnement et des prix des produits alimentaires nationaux.