Un feu de cuisine dans un restaurant à Menteng a été provoqué par des braises de gril

JAKARTA - Le service de lutte contre les incendies et de sauvetage (Gulkarmat) de Central Jakarta a déclaré que l’incendie qui a été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été été é

Kasiops Suku Dinas Gulkarmat Jakarta Pusat Triyanto a expliqué que l’incendie a été provoqué par un steak et une boulangerie située dans le gang Indramayu RT 02/RW 05, Menteng District, Central Jakarta, lundi (20/7) en été. L’incident est été provoqué par une « grille » de charbon qui a été aspirée par la cheminée.

« Selon les informations sur place, alors que les employés nettoyaient la viande sur le gril, les restes de la combustion ont été aspirés dans le four à gaz jusqu’à ce que le feu s’agrandisse », a déclaré Triyanto, rapporté par ANTARA, lundi 20 juillet.

Triyanto a expliqué que le rapport sur l’incendie a été réception par les agents via le service d’urgence 112 à 17h55.

Une minute plus tard, à 17h56 heure indonésienne, deux unités de pompiers ont été envoyées comme déploiement initial vers l'emplacement.

Les agents sont arrivés sur les lieux à 18h00 et ont immédiatement commencé les opérations de suppression d'une minute plus tard.

Pour accélérer le traitement, le nombre d'unités de la flotte a ensuite été augmenté à six avec la participation de 30 membres du personnel.

L'incendie a été localisé à 18h35, tandis que le processus de refroidissement a commencé à 18h50 pour s'assurer qu'il n'y avait plus de point de feu et empêcher la reprise de l'incendie.

Triyanto a déclaré que la cause de l’incendie était probablement due à des restes de charbon de la grille qui avaient touché la chapêté, provoquant ainsi un incendie dans la cuisine.

Jusqu'à ce que le processus de refroidissement se déroule, les agents sont toujours sur place pour s'assurer que la situation est vraiment sûre.

En attendant, l'estimation des pertes causées par l'incendie est toujours en cours.

« L’incendie a ravagé une zone de cuisine d’environ 100 mètres carrés. Cependant, il n’y a pas eu de victimes ni de blessés dans cet incident », a-t-il dit.