Connaître les tendances culinaires thaïlandaises qui sont de plus en plus populaires auprès des Indonésiens

JAKARTA - Le mode de vie moderne est de plus en plus influencé par le choix de produits qui mettent l'accent sur la qualité, l'innovation et la valeur culturelle.

Non seulement en ce qui concerne la tendance, mais aussi les gens sont de plus en plus sélectifs dans le choix des aliments, des boissons et des produits de beauté qui peuvent soutenir la santé et la vie quotidienne.

L’un des pays qui a constamment introduit ces innovations est la Thaïlande. Ce pays est connu pour avoir divers produits de qualité avec des saveurs typiques et une approche du bien-être qui est de plus en plus pertinente pour les besoins des consommateurs d’aujourd’hui.

L'intérêt des Thaïlandais pour les produits thaïlandais continue d'augmenter. Cela se voit dans le nombre croissant de produits alimentaires, de boissons, de beauté et de santé thaïlandais faciles à trouver sur divers canaux de vente et plateformes numériques.

Cette tendance est soutenue par les données du ministère thâlandais du Commerce qui montrent que les importations thâlandaises de nourriture et de boissons en provenance d’Indonésie ont atteint 500,99 millions de dollars en 2024, en hausse de 18,02% par rapport à 2023, qui s’était à 424,49 millions de dollars.

D'autre part, la part du marché des aliments et boissons indonésiens en Thaïlande a également augmenté pour atteindre 8,46% en 2024 contre 7,96% en 2023.

Ces données montrent une relation commerciale entre les deux pays qui s'est renforcée et ouvre également des opportunités pour les gens de connaître plus de produits de qualité de chaque pays.

Dans le cadre des efforts visant à renforcer la collaboration, le Thai Trade Center Jakarta a déployé de nouveau la Thailand Week 2026, une exposition internationale qui a réuni des entrepreneurs indonésiens et thailandais du 24 au 26 juillet au Grand Atrium, Pakuwon Mall, Surabaya.

Organisé sous les auspices du Department of International Trade Promotion (DITP), ministère du Commerce de Thaïlande, ce salon présente de nombreux marques thaïlandaises de premier plan qui se développent en Indonésie, en particulier dans les catégories des aliments et des boissons, ainsi que de la beauté et de la santé.

« L’intérêt des Thaïlandais pour les produits thaïlandais de qualité continue de montrer une tendance très positive. C’est pourquoi nous réintroduisons la semaine de la Thaïlande comme espace stratégique pour renforcer la coopération entre l’Indonésie et la Thaïlande », a déclaré Hataichanok Sivara, directeur du Thai Trade Center, Jakarta, sous l’état de la Department of International Trade Promotion (DITP), du Ministry of Commerce de Thaïlande.

« Cette année, nous nous sommes de nouveau concentrés sur le programme de mise en correspondance des entreprises pour réunir directement les exportateurs thailandais avec les importateurs, les distributeurs et les acteurs de l’industrie en Indonésie, afin de construire des partenariats à long terme mutuellement avantageux », a-t-il ajouté.

Sous le thème « Excellence Beyond Borders, United in Value », la semaine de la Thaïlande 2026 propose 33 stands d’exposition composés de 15 exportateurs thaïlandais, 15 importateurs indonésiens et trois stands d’institutions gouvernementales thaïlandaises.

En plus d’introduire divers produits innovants reflétant la créativité et le style de vie typiques de la Thaïlande, le spectacle propose également une zone de correspondance d’affaires qui met en relation les exportateurs avec les importateurs, les distributeurs et les futurs partenaires d’affaires indonésiens.

Dans le secteur des aliments et boissons, les visiteurs peuvent découvrir une large gamme de produits, des collations saines, des thés organiques à base de plantes, des thés de qualité, des fruits secs, des collations, des épices, des sauces de curry prêtes à l’emploi, des boissons transformées, des gaufres et des biscuits, jusqu’aux ingrédients alimentaires et boissons.

Parmi les marques présentes, on peut citer Mesomax, Ginny, Win, Mind Seaweed, S.U.M, Beefruits, Udomkij, SUPANIJ, Sriwanna, FullFish, Prikka Spicy Coffee, Star Herb, Collagena, Vineyard Hill, Singha Park Chiangrai, Sipso, Vfoods, M&D, ROSCELA et Uncle Barns.

Dans le méme temps, dans la catégorie de la beauté et de la santé, les visiteurs peuvent connaître des produits de soins des cheveux, de la peau et de la beauté de la marque Biowoman qui reflètent l’évolution de l’industrie du bien-etré thailandaise.

La présence de ces marques illustre la façon dont l’industrie thaïlandaise continue de s’épanouir en mettant l’accent sur l’innovation, la qualité et les besoins des consommateurs modernes.

Les produits présentés non seulement mettent en valeur la richesse culturelle et les matières premières locales, mais montrent également la volonté des entreprises thaïlandaises d'élargir la coopération commerciale en Indonésie grâce à des réseaux de vente au détail, de distribution et de commerce numérique.

Thailand Week 2026 est ouvert au public et gratuit. L’événement se tiendra du 24 au 26 juillet de 11h00 à 21h00 heure indonésienne au Grand Atrium Pakuwon Mall Surabaya. En plus de voir les différents produits phares, les visiteurs peuvent aussi profiter de spectacles culturels thailandais chaque jour, des danses traditionnelles, des démonstrations de Muay Thai, aux ateliers de poupées thailandaises.

La présence de ces diverses activités offre une expérience plus complète, non seulement du point de vue commercial mais aussi de l'échange culturel entre l'Indonésie et la Thailande.

Pour les entrepreneurs qui souhaitent participer à la session de Business Matching, il est conseillé de s’inscrire d’abord via le lien fourni par l’organisateur.

« La semaine de Thaïlande est notre engagement à continuer de renforcer les relations économiques entre la Thaïlande et l’Indonésie. Le succcès de différentes collaborations nées de la Business Matching des années précédentes prouve que les relations d’affaires construites par l’intermédiaire d’interactions directes peuvent produire des valeurs durables pour les deux pays », a déclaré Hataichanok Sivara en fermant la série d’activités.