Les prix des oeufs augmentent, la Corée du Sud dépense 21 millions d'oeufs importés
JAKARTA - Le gouvernement sud-coréen a augmenté les approvisionnements en oeufs importes après que les prix des oeufs sur le marché domestique ont augmenté. Les approvisionnements ont baissé après que l’épidémie de la grippe aviére a perturbé les fermes, tandis que les besoins des consommateurs continuent.
Selon un rapport de Yonhap cité vendredi 19 juin, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de la Corée du Sud fournira environ 4,48 millions d’œufs importés chaque semaine jusqu’en juillet.
Le total des oeufs importés qui seront distribués atteint 21,12 millions d’oeufs. Les oeufs proviennent des États-Unis et de Thaïlande. Le gouvernement espère que cette nouvelle livraison pourra freiner la hausse des prix au niveau du consommateur.
« Les prix des oeufs locaux ont augmenté en raison de l’épidémie de grippe aviaire hautement pathogène au cours de l’hiver précédent, ainsi que des efforts pour améliorer la densité des enclos dans les fermes avicoles », a déclaré le ministère.
La grippe aviaire hautement pathogène est un type de grippe aviaire qui se propage rapidement et est mortelle chez les oiseaux.
Le prix de détail d’un panier de 30 oeufs a atteint 7 506 won, soit environ 4,83 dollars, mi-juin. Ce chiffre a augmenté de 7,1% par rapport à la même période l’an dernier.
L’approvisionnement en oeufs domestiques a également diminú. La moyenne quotidienne de l’approvisionnement ce mois-ci a atteint 47,05 millions d’oeufs, en baisse de 3,3% par rapport à l’an précédent.
Le ministère estime que la production d’oeufs reprendra au niveau de l’an dernier en juillet. L’espoir repose sur les jeunes poulets qui commencent à pondre.
« Le nombre de poulets pondérants continué́ à croître progressivement, tandis que la production commence également à se rétablir », a déclaré un fonctionnaire du ministeré, selon Yonhap.
Le gouvernement sud-coréen a déclaré qu’il continuerait à surveiller l’approvisionnement et prenait des mesures si besoin était. Pour le moment, les oeufs importateurs supplémentaires sont un moyen rapide de freiner les prix au niveau du consommateur.