Nouvel An islamique, les stocks alimentaires à Babel sont suffisants

PAGKALPINANG - Le gouvernement provincial (Pemprov) des îles Bangka Belitung (Babel) a assuré que les stocks de denuriées de plusieurs produits de consommation courante sont suffisants pour satisfaire les besoins de la communauté lors des festivités du Nouvel An islamique 1 Muharram 1448 Hijri avec un approvisionnement en cours de la zone centrale de production.

Le chef de Disperindag des îles Babel, Subekti Saputra, à Pangkalpinang, mardi, a déclaré que les résultats de la surveillance des agents dans 11 entrepôts de distributeurs de piment et d’oignons sur les iles de Bangka et Belitung ont été obtenus avec des stocks d’oignons rouges de 41,7 tonnes, d’ail 11,8 tonnes, de piment de rawit 0,9 tonnes et de piment de grande taille d’une tonne.

« Les stocks d’ail et de poivrons vont continuer à augmenter, car les entrepreneurs continuent de constamment augmenter les approvisionnements pour répondre aux besoins de la population dans la région », a-t-il dit.

Il a dit que le prix des oignons et des poivrons a baissé car les stocks sont assez abondants.

Les prix des poivrons rouges frisés dans plusieurs marchés de la ville de Pangkalpinang sont tombés à 49 000 roupies indonésiennes par kilogramme, contre 51 000 roupies indonésiennes par kilogramme le jour précédent. Les poivrons rouges sont tombés à 48 000 roupies indonésiennes contre 50 000 roupies indonésiennes par kilogramme.

De même, le prix du piment vert a baissé à 64 000 roupies contre 66 000 roupies par kilogramme le jour précédent, le piment rouge a atteint 60 000 roupies par kilogramme.

Le prix des oignons a également baissé à 48 000 roupies contre 50 000 roupies par kilogramme, le prix de l’ail a baissé à 38 000 roupies contre 39 000 roupies par kilogramme. Le prix des oignons de Bombay est resté à 38 000 roupies par kilogramme.

« La demande de piment et d’ail pendant cette nouvelle année islamique est toujours relativement normale, et même tendanciellement en baisse en raison de la condition économique de la population qui est toujours faible », a-t-il dit.

En attendant, il a dit que les stocks de viande de poulet et de boeuf étaient suffisants pour répondre aux besoins de la population pour la nouvelle année islamique de cette année.

Les stocks de viande de poulet de race chez les cinq distributeurs de Babel lundi (15/6) ont atteint 384,3 tonnes et n’incluent pas l’ajout de 75 tonnes par les distributeurs, ce qui porte le total à 459,3 tonnes. Si on ajoute la viande de poulet au niveau des commerçants de détail, on estime que les stocks à Babel atteignent 500 tonnes.

Sur la base des résultats de la surveillance des prix du poulet dans un certain nombre de marchés traditionnels et modernes dans la ville de Pangkalpinang, les prix du poulet de race ont baissé à 30 000 roupies par kilogramme par rapport au jour précédent qui a atteint 31 000 roupies par kilogramme, tandis que le poulet de campagne a atteint 80 000 roupies par kilogramme.

En attendant, le prix du bœuf de la partie arrière du fesa reste de 148 000 roupies indonésiennes par kilogramme, le bœuf de la partie avant de la fesa de 148 000 roupies indonésiennes par kilogramme, le bœuf de la partie avant de la fesa de 126 000 roupies indonésiennes par kilogramme et le bœuf de la partie avant de la fesa de 85 000 roupies indonésiennes par kilogramme.

« La demande de viande de poulet et de boeuf pendant les vacances de la nouvelle année islamique est toujours relativement normale, de sorte qu’elle n’affecte pas les prix de la viande qui tend à baisser », a-t-il dit.

Il a déclaré que jusqu’à ce jour, pour dépauger les besoins en poulets et boeufs de la population, les entrepreneurs s’appuient toujours sur les approvisionnements en provenance de l’étranger, comme l’ile de Sumatra et Java. Et l’approvisionnement de ces centres de production de marchandises se passe bien pendant la nouvelle année islamique.