Prabowo assure que le programme national de nutrition à SPPG Palmerah fonctionne conformément aux normes

JAKARTA — Le président Prabowo Subianto a visúé directement le Service de l’approvisionnement en nutrition (SPPG) à Palmerah, Jakarta, mardi (2/6/2026). Cette visite de travail a été menée afin de s’assurer de la préparation des moyens, des systèmes opérationnels et de la châine d’approvisionnement de soutien dans la mise en œuvre du programme national d’approvisionnement en nutrition afin qu’il se passe selon les normes détermines.

Le président Prabowo est arrivé sur place vers 9h30. L’arrivée du chef de l’Etat a été accueillie directement par le chef de l’Agence nationale de la nutrition (BGN) Dadan Hindayana, avec le chef de l’SPPG Palmerah.

Renforcer la sécurité alimentaire grâce à l'hydroponie et à la biofloculine

Lors de sa visite, le président Prabowo a entamé un examen de la maison verte qui a été optimisé comme système de soutien à la fourniture de produits alimentaires nutritifs. Sur place, le président a réussi à obtenir des explications approfondies sur la gestion et l’utilisation des installations désignées pour maintenir la durabilité de l’approvisionnement en produits alimentaires.

Non seulement la maison verte, mais le chef de l’État a également vu de visu les installations hydroponiques et les bioflocs développées dans le milieu de SPPG Palmerah. Ces deux installations sont un exemple concret de l’application d’une approche intégrée pour produire des aliments sains, de haute qualité et durables.

Assurer les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine principale

L’examen a ensuite porté sur la cuisine principale de SPPG, qui est le nerf ou le centre de production de nourriture nutritive. Avant d’entrer dans cette zone cruciale, le président Prabowo a apparemment porté un équipement de protection individuelle (EPI) complet, conformément aux normes strictes de la santé et de la sécurité alimentaire.

Dans la cuisine principale, le président a assisté en personne à tout le cycle de traitement des aliments, qui comprend:

Préparation et sélection de matières premières de qualité.

Processus de cuisson hygiénique.

Le packaging des aliments avant leur distribution aux bénéficiaires.

Cette visite directe reflète la ferme détermination du gouvernement à contrôler toute la chaîne de l'exécution du programme de nutrition intégrée, de l'amont (fourniture de matières premières) à l'aval (présentation des repas).

Par l'intermédiaire de l'intégration de facilités de soutien modernes et de la gouvernance transparente, le gouvernement espère que ce programme de nutrition nationale peut avoir un impact et m