Voici ce que les parents doivent rechercher lorsqu'ils choisissent le lait pour nourrissons
JAKARTA - Le choix du lait pour les enfants n’est pas seulement une question de goût que le petit aime ou d’une embouteille qui attire l’attention sur les étagères du supermarché.
En outre, maintenant qu’il existe de nombreux choix de lait de croissance sur le marché, les parents sont apparemment tenus de comprendre plus attentivement les nutriments dont les enfants ont vraiment besoin pendant la croissance et le développement.
En outre, à l’époque de la croissance générale, les besoins nutritionnels des enfants ne sont pas seulement relís à la taille et au poids, mais aussi au développement du cerveau, aux habitudes alimentaires et aux habitudes d’éconsommation à long terme. Par conséquent, comprendre l’étiqueté nutritionnelle et la composition du lait devient une chose importante qui est souvent oublieée.
Ratri Aryanti, S.Tr.Gz., directrice de la nutrition et de la recherche chez AceKid Indonesia, explique qu’une des choses fondamentales que les parents doivent comprendre est la différence entre le lait de croissance et le lait UHT ou pasteurisé.
Selon Ratri, le lait de croissance contient généralement des nutriments supplémentaires qui sont effectivement formulés pour soutenir la croissance et le développement de l’enfant, tels que le DHA et l’AA.
« Si le lait UHT ou pasteurisé contient toujours du lait entier, il n’est généralement pas ajouté de DHA et AA qui sont necessaires pour soutenir la croissance et le développement de l’enfant », a expliqué Ratri lors d’une rencontre medíale Acekid à Jakarta, lundi 25 mai.
Il a ajouté que le contenu en DHA et AA n’était pas seulement important dans le lait, mais devait êtré aussi un rapport équilibré. En plus de ces deux composants, Ratri estime que les parents doivent aussi prêter attention aux nutriments macro dans le lait, tels que les calories, les prótéines, les glucides et les graisses.
Le lait de croissance est généralement enrichi en vitamines et autres nutriments supplémentaires tels que la vitamine D3 et l’oméga-6 qui peuvent ne pas toujours être obtenus par l’enfant à partir des aliments quotidiens.
« Le plus important reste les besoins de base tels que les calories, les protéines, les glucides et les graisses. Ensuite, nous verrons des fortifiants additionnels tels que le DHA, l’AA ou d’autres vitamines », a-t-il dit.
Pas moins important, les parents sont également conséillons de lire plus attentivement la composition des substances sur l’emballage, et non seulement de regarder l’étiqueté nutritionnelle. Certains additifs tels que le maltodextrine ou le sirop de mái ne sont souvent pas visibles sur la table des valeurs nutritionnelles, mais sont énumerés dans la liste des composants du produit.
« Maintenant, de nombreux parents commencent à chercher du lait sans maltodextrine. Eh bien, cela n’est pas visible sur l’étiqueté nutritionnelle, mais il faut le consulter dans la composition », a-t-il expliqué.
Le contenu en sucre et les arômes ajoutés doivent également retenir l’attention car ils peuvent affecter les préférences gustatives des enfants plus tard. En outre, les enfants d’aujourd’hui sont très exposés aux aliments sucrés.
Si leur palais ou leur langue s'habitue à cette saveur, plus tard, ils chercheront ou apprécieront une saveur similaire.
Vu cela, Ratri recommande aux parents de commencer à lire plus attentivement le contenu du lait pour enfants dans son ensemble, des nutriments principaux, du taux de sucre, aux autres additifs utilisés dans le produit.
« Il ne s’agit donc pas seulement de voir des annonces ou des revendications sur l’emballage, mais de comprendre vraiment ce qu’il y a dans le lait », a-t-il conclu.