Vous voulez essayer la cuisine raffinée à Bali? Apéritif a un forfait luxueux avec des prix spéciaux

JAKARTA - Beaucoup de gens pensent que le fine dining n’est pour certains groupes que pour certains groupes. L’atmosphère est rigide, la nourriture est peu abondante, mais la facture est exorbitante. Cette prémisse n’est pas entièrement fausse, mais elle n’est pas non plus entièrement vraie. Le problème, c’est qu’il existe maintenant un Apéritif, un restaurant de luxe à Ubud qui prouve que l’expérience de luxe reste

Avec le programme TASTED, vous pouvez profiter d’un menu à 3 plats de votre choix avec une qualité et un service équivalents à un menu degustation long. C’est parfait pour ceux d’entre vous qui veulent essayer le fine dining pour la première fois ou simplement une soirée spéciale

Apéritif, pas un restaurant ordinaire

Avant de parler de la carte, nous parlons un peu de l'endroit. Apéritif se situe au milieu des rizières d'Ubud. Le bâtiment est une maison coloniale de style Georgius avec un style Art Deco dans les années 1930. Les lampes suspendues antiques, les ornements baroques, les meubles de luxe, tout semble être une petite forteresse.

Mais ne vous inquiétez pas, l'ambiance n'est pas rigide. Le personnel est amical et chaleureux. Vous vous sentirez comme un invité spécial, pas comme si vous étiez interrogé. Le code vestimentaire n'est pas trop rigide non plus: une chemise propre ou une robe décontractée suffit. L'important, c'est que vous vous sentiez à l'aise.

Programme TASTED: Fine Dining Luxe Conçu pour les Paquets

Le programme TASTED! est la réponse à Apéritif pour ceux qui veulent avoir une expérience de fine dining sans avoir à prendre un menu de dégustation long (qui est habituellement de 5 à 7 courses). Avec un format de 3 courses à choisir vous-même, vous pouvez toujours profiter de l'essence de la fine dining, du starter au dessert.

Ce que vous obtenez avec ce programme :

Cocktails et canapés comme aperitifs. Le goût est léger mais réveille immédiatement l'appétit. Il y a des crackers à la citrouille, du parmesan à la maïs, jusqu'aux beignets de maquereau fumé. Choix de l'entrée. Vous pouvez choisir votre entrée préférée, par exemple le Red Snapper Crudo frais, le carpaccio avec une émulsion de moëlle, ou le Rujak à l'asperge verte. Un cours intermédiaire. Il s'agit généralement de pâtes maison ou de pommes de terre moscovite. Si vous êtes fan de pâtes, cela vous fera sûrement plaisir. Choix du plat principal. Il y a plusieurs options intéressantes: du mouton Dorper avec une touche de curry, du canard âgé avec une fleur de bananier, du Wellington à la truffe, ainsi que des options supplémentaires de Kagoshima Wagyu A5 ou de Venison Wellington si vous voulez quelque chose de plus spécial. Choix du dessert. Ne manquez pas le Klappertaart qui est vraiment sucré, Sensation White avec de la mangue et du meringue, ou le PB&J inspiré des souvenirs d'enfance. Conclusion avec des mignonnettes. Des petits gâteaux sucrés qui sont la fin parfaite de votre repas.

Tout est servi dans des portions justes, avec une cuisson précise et une présentation magnifique. Vous ne vous sentirez pas manquer, vous serez plutôt satisfait car chaque cours se sent comme un petit cadeau.

Pourquoi le programme TASTED est-il adapté à vous?

Voici quelques raisons pour lesquelles ce programme est parfait pour ceux d'entre vous qui veulent essayer la haute cuisine:

plus abordable. Vous pouvez avoir l’experience de la cuisine fine internationale à un prix beaucoup plus abordable que les menus degustation reguliers.Vous pouvez choisir selon votre gout. Vous avez le controle. Vous aimez les fruits de mer? Prenez un starter de poisson. Vous aimez la viande? Choisissez le mouton ou le canard. Vous voulez quelque chose de sucree? Sensation White est la reponse.Vous pouvez toujours avoir une experience complete. Bien que ce ne soit que 3 courses, vous pouvez toujours avoir des canapés, des mid-courses et des mignardises. Donc, il est toujours complet. Wine Pairing? Peut-être

Si vous êtes un fan de vin, Apéritif a une collection qui vous fait suer. Leur salle de vin est ouverte et contient des centaines de bouteilles du monde entier. Des champagnes comme Dom Pérignon et Armand de Brignac aux vins de Bourgogne, Bordeaux, Super Tuscany et Australie.

Vous pouvez demander des recommandations à un sommelier et ils vous aideront à choisir le vin qui correspond au menu de votre choix. Un verre de champagne en attendant le coucher du soleil dans les rizières d'Ubud? Romantis abis.

Conseils pour ceux qui vont pour la première fois à un dîner à Apéritif

Réservez d'abord. L'apéritif est assez populaire, surtout le week-end. Réservez une table au moins 1 à 2 semaines à l'avance sur leur site web. Dites-leur que c'est votre première visite. Le personnel sera plus patient pour expliquer le menu et le processus de la haute cuisine. Choisissez le programme TASTED!. C'est la porte d'entrée idéale. Plus tard, si vous êtes accro, vous pouvez essayer le menu de dégustation de 5 ou 7 courses. Ne soyez pas timide. Les endroits à Apéritif sont très instagrammable. L'escalier avant, la cave à vin ou la table près de la fenêtre. Préparez-vous à un moment de détente. Ne vous dépêchez pas. Profitez de chaque cours, invitez votre partenaire à discuter et laissez l'atmosphère s'infiltrer.Conclusion

Les repas de luxe à Bali ne doivent pas toujours être chers et effrayants. Apéritif prouve avec le programme TASTED que l’expérience de luxe reste accessible. Vous pouvez profiter d’un repas multi-cours, d’une ambiance coloniale élégante, d’un service de sommelier et de la vue sur les rizières d’Ubud: tout cela en une seule nuit que vous n’oublierez jamais.

Donc, si vous voulez essayer la haute cuisine à Bali, Apéritif est la réponse. Soyez prêt à être impressionné.

Planifiez votre soirée spéciale maintenant

Ne tardez plus. Visitez directement le site web de l'Apéritif Restaurant pour réserver une table. Choisissez le programme TASTED, déterminez la date appropriée et écrivez que c'est la première visite. L'équipe de l'Apéritif vous accueillera chaleureusement.

Cliquez, envoyez un message et préparez-vous pour une soirée luxueuse sans gros billet.

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