2 Types De Légumes Que Les Diabétiques Ne Devraient Pas Consommer

JAKARTA - Les légumes ont de nombreux avantages et sont également bons pour la santé. Cependant, il existe plusieurs types de légumes que les diabétiques devraient éviter.

Certains types de légumes qui ont un indice glycémique élevé peuvent augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, les diabétiques doivent vraiment faire attention à la nourriture qu’ils mangent. Alors, quels légumes ne devraient pas être consommés pour les diabétiques?

Les légumes contiennent de l’amidon

Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, il n’est pas recommandé de manger des légumes contenant de l’amidon. Les glucides dans les légumes qui contiennent de l’amidon seront décomposés en glucose et absorbés dans le sang.

Les légumes qui contiennent de l’amidon ont également un indice glycémique élevé, de sorte qu’ils peuvent augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang.

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Types de légumes qui contiennent de l’amidon, y compris les betteraves, le maïs, les haricots, la citrouille, les patates douces, le taro, les pommes de terre, l’igname (igname), et d’autres.

Les légumes sont riches en sodium

Les diabétiques devraient éviter les aliments à forte teneur en sodium. Les aliments riches en sodium peuvent aggraver l’état des diabétiques parce qu’ils peuvent causer de l’hypertension artérielle. Pour les diabétiques, la consommation de sodium ne doit pas dépasser 2300 mg ou jusqu’à une cuillère à café par jour.

Certains types de légumes peuvent avoir une teneur élevée en sodium en raison de l’ajout de sodium pendant le traitement ou le traitement. Quels légumes ne devraient pas être consommés par les diabétiques?

Légumes en conserve riches en sodium ajouté, soupes en conserve, légumes cuits avec du beurre ajouté, fromage ou sauces à haute teneur en sodium, légumes marinés, salades avec des mélanges de vinaigrette à haute teneur en sodium, chou aigre, jus de légumes emballés.