Captez les opportunites d'affaires dans le cafe, PTPN IV PalmCo prepare des talents de barista fiables en Sumatra

JAKARTA - La prolifération de l’industrie du café et de l’hospitalité dans le pays ouvre de nouvelles niches économiques pour les jeunes générations. Prenant cette opportunité, le Holding Perkebunan PTPN III (Persero) par l’intermédiaire de l’entité PTPN IV PalmCo collabore avec le Pekanbaru Hospitality Institute pour organiser une formation de competences de barista pour 50 jeunes de Sumatra.

Ce programme d’autonomisation vise à doter les jeunes de compétences pratiques afin qu’ils aient la capacité de concurrencer pour entrer dans le monde du travail ou fonder leur propre entreprise dans leur région.

Le directeur de PTPN IV PalmCo, Jatmiko K. Santosa, a déclaré que cette initiative d’émancipation a été développée non seulement pour augmenter la capacité individuelle, mais aussi pour stimuler un effet multiplicateur économique dans la communauté.

« Nous espérons que cette formation ne s’arrêtera pas à l’augmentation des compétences d’une seule personne. Lorsque ces jeunes seront capables de s’autosuffire et d’ouvrir leur propre café, c’est alors que l’effet multiplicateur se produira, depuis l’absorption de nouveaux travailleurs dans les environs, le mouvement de la roue de l’économie d’autres secteurs, jusqu’à l’émancipation de la chaîne d’approvisionnement locale. Cela est conforme à la commandite de l’entreprise de continuer à croître avec la communauté », a déclaré Jatmiko dans une déclaration, vendredi 24 avril.

Sur le plan technique, le choix du domaine d’expertise est basé sur les perspectives d’absorption de la main-d’œuvre actuelle. Le chef de région de PTPN IV Région III, Bambang Budi Santoso, a expliqué que l’industrie du style de vie et des services promettait de vastes opportunités de carrìre.

« Aujourd’hui, nous voulons encourager la naissance d’une nouvelle génération de jeunes indépendants, qualifiés et compétitifs. L’industrie du café et de l’hôtellerie est actuellement en pleine expansion et ouvre de grandes opportunites aux jeunes pour une carrière ou une entreprise », a déclaré Pria, un diplômé de l’université de Riau.

L’initiative de l’augmentation des capacités humaines a été bien accueillie par les autorités locales. Le chef de la division de la formation et du placement du travail du ministère du Travail et de la Transmigration (Disnakertrans) de Riau, Bambang Rusdianto, a dit que la synergie entre les entreprises et les instituts de formation était conforme à l’agenda du gouvernement visant à améliorer la qualité de la main-d’œuvre.

« Des programmes comme celui-ci sont essentiels car ils fournissent les compétences pratiques requises par le monde du travail. Nous espérons que les participants pourront tirer le meilleur parti de cette formation afin de pouvoir concourir et même créer de nouveaux emplois », a déclaré Bambang.

Dans sa mise en œuvre, le curriculum de formation a été organisé pour que les participants comprennent les normes industrielles dans leur ensemble. La présidente de l’Institut de l’hospitalité de Pekanbaru, Imelda Samsi, a insisté sur le fait que la formation met l’accent sur la maîtrise des competences réelles.

« Nous enseignons non seulement les techniques de base, mais aussi les normes de service, l’éthique du travail, jusqu’ à la comprenséééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééée

Cette opportunité a été accueillie avec enthousiasme par les participants à la formation. Yuni, un jeune homme originaire d’Indragiri Hulu, a exprimé son espoir après avoir suivi ce programme. « C’est une opportunité formidable pour nous. Je veux apprendre serieusement pour pouvoir travailler comme barista ou ouvrir mon propre café dans le village », a-t-il déclaré.

Pour information, l’organisation de la formation à l’auto-formation est l’une des formes de responsabilité sociale de PTPN IV PalmCo en Sumatra. Continuellement, l’entreprise accompagne également plusieurs autres programmes de responsabilisation, tels que la formation de groupes de forgerons à Kampar qui sont maintenant des fournisseurs d’équipements de mécanisation des plantations, de groupes de femmes traitant des produits dérivés de l’huile de palme, jusqu’au développement du secteur de l’élevage et de l’aquaculture.