Vous aimez les bonbons? Voici le moment le plus sûr de les consommer

JAKARTA - Pour beaucoup de gens, les collations sucrées sont souvent des petits cadeaux après avoir passé une journée active. Cette habitude est enracinée depuis l’enfance. Le sucre est une forme d’appréciation des efforts déployés. Il n’est pas surprenant que les collations sucrées soient souvent la fin d’une journée qui se sent satisfaisante.

Mais une question importante se pose, est-ce que le temps de manger des aliments sucrés affecte la santé? La réponse est oui. En fait, il y a un meilleur moment et aussi un moment à éviter pour profiter de collations sucrées.

L’expert en nutrition et auteur Maya Feller explique que le corps a un processus métabolique qui doit fonctionner de manière optimale pour traiter le sucre. Par conséquent, le temps de consommation est un facteur important.

« Idéalement, consommer des collations sucrées devrait se faire entre le déjeuner et le dîner, et pas trop tard le soir, car rappelez-vous qu’il y a un processus métabolique qui doit avoir lieu pour que le corps puisse bien traiter le sucre », a déclaré Feller, cité sur le site Huffpost le samedi 18 avril 2026.

Cela signifie que le meilleur moment pour profiter d’un petit-déjeuner sucré est entre le déjeuner et le dîner, ou après un repas principal équilibré. À ce moment-là, le corps est toujours actif et peut traiter le sucre plus efficacement.

Au contraire, consommer des aliments sucrés le soir, en particulier avant de dormir, n’est pas une bonne option. Lorsque le corps se déplace moins, la capacité de l’insuline à transporter le sucre du flux sanguin dans les cellules devient moins optimale.

« Si vous vous allongez directement et ne bougez pas beaucoup, vous ne fournissez pas l’aide dont l’insuline a besoin pour fonctionner correctement », explique Feller.

Si cette habitude continue, le corps peut être dépassé dans la manipulation du sucre. Les effets ne sont pas seulement de faire augmenter les niveaux de sucre dans le sang, mais aussi de perturber la qualite du sommeil.

« Consommer du sucre avant de se coucher peut également rendre plus difficile l’endormissement, perturber le sommeil, réduire la qualité du sommeil et contribuer à la résistance à l’insuline », a-t-il déclaré.

Cela ne signifie pas, cependant, que le sucre doit être évité totalement. Feller a insisté sur le fait que le sucre est toujours necessaire pour le corps comme source d’energié principale, en particulier pour le cerveau.

« Le sucre est essentiellement un hydrate de carbone. Notre corps en a besoin. Le sucre est la principale source d’énergie pour notre cerveau. Sans lui, le corps ne peut pas fonctionner comme il le devrait. » a dit Feller.

Le principal clé est l’équilibre. Consommer des collations sucrées en quantité raisonnable et au bon moment aidera le corps à rester en bonne santé sans avoir à sacrifier les petites plaisirs de la vie.

« Une chose que je tiens à souligner, c’est que ce n’est pas une question de tout ou rien », a ajouté Feller.

« Si vous consommez un peu plus de sucre que prévu, cela ne signifie pas que tout est un échec », a-t-il ajouté.

Donc, si vous voulez profiter de vos préfères délices ou de vos collations, choisissez le bon moment le jour ou l’aprét pour que votre corps puisse le traiter de la meilleure manieré. De cette fáçon, vous pouvez toujours profiter du goût sucre sans sacrifier la santé ni la qualité du sommeil.