Face à El Nino, le gouvernement veille à la stabilité des prix et de l'approvisionnement alimentaire

JAKARTA - Le gouvernement a resserré la surveillance des prix des produits alimentaires en raison du potentiel d’impact d’El Nino et des perturbations des approvisionnements mondiaux. Le ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman a affirmé que cette mesure avait pour objectif de maintenir la stabilité des prix, en particulier pour les produits stratégiques tels que le soja.

« Plus tard, nous rassemblerons les importateurs. Ne pas augmenter les prix trop haut », a déclaré le ministre Amran avant de participer à un réunion restreinte avec le président Prabowo Subianto à l’Istana Merdeka, Jakarta, mardi 7 avril.

Il a déclaré qu’il appelait aussi les importateurs de soja à promouvoir l’empathie envers la communauté en contribuant à maintenir la stabilinité des prix des aliments. Pour s’assurer que cette mesure fonctionne efficacement, Amran a ajouté que le ministeré de l’Agriculture effectuera un suivi et une coordination intensive avec les gouvernements locaux.

Le ministre Amran a insisté sur le fait que le gouvernement ne se concentre pas seulement sur la surveillance des prix, mais assure également que la disponibilité des principaux produits de base est maintenue, en particulier le riz.

« La position est très sûre. Non seulement sûre, mais très sûre. Par ailleurs, nous nous concentrons sur les mesures à prendre face à El Nino », a déclaré Amran.

En attendant, les conditions des stocks alimentaires nationaux sont actuellement à un niveau très fort et seront rapportées au président lors d’une réunion restreinte.

« Alhamdulillah, nos stocks de riz atteignent 4,6 millions de tonnes aujourd’hui. En avril, insyaallah, nous pouvons atteindre 5 millions de tonnes. C’est le plus haut de toute l’histoire. Avant, en avril, il n’y avait que 1,5 à 2 millions de tonnes au maximum. Cela signifie que nous sommes maintenant presque trois fois plus nombreux et nous devons en être reconnaissants », a-t-il expliqué.

Le gouvernement a prévu des conditions climatiques extrêmes qui devraient durer jusqu’aux six prochains mois. « Nos stocks seront d’environ 5 millions de tonnes. Ensuite, dans le secteur horeka (hotels, restaurants et traiteurs), il y a environ 12,5 millions de tonnes. »

« En outre, les cultures permanentes ou les cultures prêtes à être récoltées atteignent actuellement environ 11 millions de tonnes. Au total, environ 28 millions de tonnes. Ce nombre est suffisant pour couvrir les besoins pendant 10 à 11 mois », a-t-il dit.

Avec la projection des besoins pendant la saison sèche, le gouvernement est optimiste quant à la préservation de la sécurité alimentaire nationale.

« Pendant la saison sèche, environ six mois, selon l’experience de El Nino, les besoins sont d’environ 2 millions de tonnes par mois ou 12 millions de tonnes au total. Cela signifie qu’environ mai prochain, nous sommes toujours dans une condition suffisante. En outre, le pic de la récolte a lieu en mars et la periode sèche ne dure que six mois, de sorte que la condition reste en securite », a-t-il déclaré.