Soal Limbah Dapur SPPG, Satgas MBG Nabire Intensif Awasi
JAKARTA - Le Groupe de travail (Satgas) sur la vitesse de la distribution gratuite de repas nutritifs (MBG) du district de Nabire, au centre de Papouasie, a intensifié la surveillance de la gestion des déchets de cuisine des unités de services de nutrition (SPPG) afin d’éviter la pollution de l’environnement.
Le chef de la Direction de l’Environnement (DLH) de Nabire, Arfan Natan Palumpun, à Nabire, vendredi, a dit que chaque entrepreneur, y compris les gestionnaires des cuisines des SPPG, devait avoir une autorisation environnementale et être responsable de la gestion des déchets produits.
« Conformément à la loi n° 18 de 2008, chaque acteur de l’entreprise, y compris la cuisine SPPG, doit avoir une autorisation environnementale et est responsable de la gestion de ses déchets », a-t-il déclaré.
Il a expliqué que le DLH, en tant que partie intégrante du groupe de travail MBG, avait identifíé un certain nombre de violations sur le terrain, en particulier en ce qui concerne la gestion des installations de traitement des eaux usées (IPAL) qui n’avaient pas atteint les normes.
Selon lui, bien que l’autorisation environnementale ait été obtenue en ligne via le système OSS et Amdal Net, l’implémentation sur le terrain n’est toujours pas conforme aux engagements contenus dans le document d’autorisation.
« Sur le terrain, on trouve encore des IPAL qui ne sont pas conformes aux normes, et certains ne sont même que des vitrines et ne sont pas fonctionnels », a-t-il dit.
En outre, a-t-il dit, il existe la pratique de l’évacuation directe des déchets d’huile et de graisse dans les drains qui peuvent polluer l’environnement autour des cuisines SPPG.
Il estime que cette condition indique qu'il y a encore peu de conformité de la part de certains gestionnaires de SPPG aux normes opérationnelles de procédure (SOP) de gestion des déchets.
« Les SPPG ne doivent pas prendre à la légère la gestion de l’environnement car il s’agit de la santé publique et de la durabilité du programme MBG », a-t-il dit.
Arfan a insisté sur le fait que le groupe de travail de Nabire sur la gestion des ressources naturelles ne tolera aucune violation susceptible de provoquer une pollution de l’environnement.
Il a ajouté que le gouvernement local avait aussi coordonné avec l’Agence nationale de la nutrition (BGN) pour s’assurer que chaque cuisine SPPG fonctionnante devait respecter les normes de gestion des déchets, y compris l’existence d’un IPAL.
« Les SPPG qui ne remplissent pas les conditions ne seront pas autorisées à opérer », a-t-il affirmé.
En tant que forme d’application de la loi, le groupe de travail sur la gestion des déchets de Nabire a recommandé la fermeture temporaire de plusieurs cuisines SPPG qui n’ont pas rempli les normes IPAL.
En conséquence, cinq SPPG à Nabire ont été fermées temporairement par BGN depuis le 31 mars 2026, à savoir SPPG 001 Siriwini, SPPG Nabire Nabarua Bukit Cenderawasih, SPPG 02 Kalisusu, SPPG 01 Bumi Wonorejo et SPPG Gerbang Sadu.
La surveillance sera continuellement effectúe pour s’assurer que tous les SPPG de Nabire gèrent les déchets conformément aux dispositions en vigueur.
Il espère que cette mesure encouragera une meilleure conformité des gestionnaires de SPPG tout en préservant la qualité de l'environnement et la sécurité alimentaire dans la mise en œuvre du programme MBG dans la région.