Prise de poids après les fêtes ? Suivez les conseils d'un expert en nutrition de l'IPB
JAKARTA - Après un mois de jeûne, les habitudes alimentaires changent en general. Beaucoup de gens sont plus lâches dans la gestion de leur alimentation. Pourtant, c’est le moment propice pour commencer à adopter un style de vie plus sain.
Le professeur de nutrition à l’IPB University, le professeur Hardinsyah, rappelle que le jeûne devrait être une première étape pour construire un meilleur mode d’alimentation, non seulement pour la santé, mais aussi pour l’équilibre spirituel.
« Le jeûne doit servir de moment pour détoxifier le corps. Les gens peuvent faire du jeûne comme point de repère pour un mode d’alimentation idéal spirituellement et nutritionnellement », a déclaré le professeur Hardinsyah, cité sur le site de l’IPB University le mardi 24 mars 2026.
Le professeur de la facúle de médecine et de nutrition explique que le mode d’alimentation après le ramadan peut être maintenu en appliquant le jeûne intermittent. Son application consiste à controllé les portions alimentaires, à choisir le type de nourriture approprié et à reglémer le temps de manger.
Cette méthode est considérée comme efficace pour aider à réduire la graisse corporelle tout en réduisant le risque de diverses maladies, telles que le diabète.
Son plus gros défi est la consistance. Beaucoup de gens ont du mal à maintenir des habitudes saines une fois de retour à la routine normale. Par conséquent, il faut un changement de mentalité et un engagement fort.
« Pour maintenir ce mode d’alimentation idéal, il faut une mentalité et une détermination fortes. Après le ramadan, l’examen sera plus serié pour changer la mentalité. Habituer vous à un jeûne intermittent et le pratiquer sans attendre la récompense », a-t-il expliqué.
Les premiers pas peuvent commencer par des choses simples, comme prendre un petit-dejeuner régulier pour aider à maintenir les niveaux de cholestérol stables. Pour le déjeuner, la portion peut être reduite, à condition que les besoins en liquide soient toujours remplis et compenses par un exercice physique le soir.
En outre, le professeur Hardinsyah a dit qu’il était important de contrôler la consommation d’aliments riches en graisses, en sucre et en aliments instantanés.
« La soif de manger des aliments gras et sucrés et des aliments instantanés est également réduite », a-t-il dit.
En alternative, les fruits frais peuvent être un choix pour retenir le désir de manger sucré ou gras. En plus de fournir de l’energie, les fruits sont aussi riches en fibres et en vitamines dont le corps a besoin.
D'autre part, la repartition et le type d'aliments sont importants. Augmentez l'apport en prótéine par rapport aux glucides et adaptez-le aux besoins de chacun, par exemple pour les enfants ou les femmes enceintes.
« Si le poids diminue et devient normal, il faut le maintenir. Deux semaines plus tard, si vous sentez que votre taille augmente, vous devez ajuster votre alimentation. » a conclu-t-il.