De la lecture des étiquettes et des routines de déplacement, des moyens simples pour prévenir l'obésité
JAKARTA - Les efforts pour prévenir l’obésité peuvent commencer par des habitudes simples, telles que la lecture des étiquettes nutritionnelles sur les emballages alimentaires et l’exercice physique régulier chaque jour.
La directrice de la prévention et de la lutte contre les maladies non transmissibles du ministère de la Santé (Kemenkes) dr. Siti Nadia Tarmizi, M.Epid. a déclaré que 28,7 pourcent des habitants de l’Indonésie consommaient encore du sucre, du sel et des graisses au-dessus des limites recommandées.
Selon lui, l’excès d’apport se produit souvent sans le savoir parce que les gens ne comptent pas la consommation quotidienne totale, en particulier des aliments et des boissons emballés.
« Nous devons nous habituer à lire les étiquétes. L’information sur la valeur nutritionnelle par portion est écrite, y compris la teneur en sucre, en sel et en graisses », a déclaré Nadia, rapportée par ANTARA.
Il rappelle que la limite de consommation de sucre est de 50 grammes par jour ou l’équivalent de quatre cuillères à soupe, 5 grammes de sel par jour et 67 grammes de graisse par jour pour les adultes.
En plus de voir les chiffres sur le tableau des valeurs nutritives, les gens peuvent également prêter attention au logo « Choix plus sain » sur l’emballage de certains produits. Le logo indique que le produit a satisfait aux critères de limite de teneur en sucre, sel et graisse conformément aux dispositions du gouvernement.
En lisant les étiquettes et en comparant plusieurs produits similaires, les consommateurs peuvent choisir l’option avec un contenu en sucre ou en graisse plus faible en fonction de leurs besoins.
Cependant, l’ajustement de l’apport alimentaire ne suffit pas. Nadia souligne l’importance de maintenir l’équilibre énergétique grâce à une activité physique régulière.
Lors de l’événement pour la Journée mondiale de l’obesété 2026, il a recommandé des habitudes simples telles que marcher plus souvent et utiliser l’escalier pour augmenter l’activité quotidienne.
« L’obesété ne se développe pas en un temps court. C’est le résultat d’un mode d’état et d’un style de vie à long terme. Par conséquent, des changements mineurs effectús de manière consisténte seront plus efficaces », a-t-il déclaré.
Le moment du ramadan, selon lui, peut également être utilisé comme un évenement pour apprendre à controler la consommation de sucre, en particulier lors du jeûne du soir, qui est souvent coloré par des boissons sucrées.
En réduisant progressivement le taux de sucre et en restant actifs, les gens peuvent construire des habitudes saines durables.
Cette initiative est importante pour réduire le risque de maladies non transmissibles telles que le diabète, l’hypertension et les maladies cardiaques liées à l’obésité.