CKG est une condition obligatoire, pourquoi beaucoup de cuisines SPPG à Tulungagung n'ont-elles pas été gérées?

TULUNGAGUNG - La plupart des unités de services de nutrition (SPPG) dans le district de Tulungagung, dans la province de Java Timur, n’ont pas encore mis en place un examen de santé gratuit (CKG) pour leurs employés, bien que cet examen soit une condition obligatoire pour obtenir un certificat de hygiène et de salubrité (SLHS).

Les données du Service de la santé (Dinkes) de Tulungagung ont indiqué que sur les 145 SPPG qui ont opéré, seules 53 cuisines ont subi un CKG et 51 d’entre elles ont obtenu un SLHS.

« Il y a encore 92 SPPG qui n’ont pas soumis leurs employés à un examen médical », a-t-il expliqué à Tukungagung, citant Antara, dimanche 22 février.

Le chef de la division de la santé publique (Kesmas) de Dinkes Tulungagung, Mamik Hidayah, a déclaré que la plupart des cuisines SPPG n’avaient pas encore fait de CKG, alors que cet examen est une condition préalable à la publication de l’SLHS.

Selon lui, au début de février 2026, seuls deux SPPG ont soumis le processus CKG et le certificat est toujours en cours d’émission.

Mamik a expliqué que le CKG assure le bien-être des personnels de cuisine qui s’occupent de la fourniture de repas nutritifs gratuits (MBG), conformément aux recommandations de l’Agence nationale de la nutrition (BGN).

Ces examens sont une partie importante du maintien des normes de sécurité alimentaire et de la prévention des risques potentiels pour la santé des bénéficiaires du programme.

Cependant, l’absence de limite de temps ni de sanctions de la part de BGN contre SPPG qui n’a pas encore de SLHS a fait que certains gestionnaires n’ont pas encore donné la priorité à la mise en œuvre de CKG.

Il a dit que cette condition était l’une des raisons de la lenteur de la réalisation des obligations administratives et sanitaires.

Dinkes Tulungagung ouvre actuellement un service CKG collectif. Les gestionnaires de SPPG peuvent soumettre une demande par courrier, puis les agents du centre de santé le plus proche seront envoyés pour effectuer un examen sur place.

En outre, les employés de SPPG peuvent également subir un CKG de manière autonome dans les centres de santé. Cependant, la preuve de l’examen doit toujours être présentée lors du suivi et de l’évaluation.

Dinkes espère que tous les SPPG rempliront bientôt ces exigences afin d’assurer les normes d’hygiène et de salubrité dans la fourniture de nourriture aux citoyens, en particulier dans la mise en œuvre du programme MBG qui vise les groupes vulnérables.