Zulhas Cek SPPG Surabaya Assure un Service Optimal pendant le Ramadan
SURABAYA - Le ministre coordinateur de l’alimentation Zulkifli Hasan a fait un examen direct à l’une des unités de service de nutrition (SPPG) de la ville de Surabaya pour s’assurer que les services nutritionnels restent optimaux pendant le ramadan.
« C’est super (le resultat de l’examen), conforme aux normes. En ce qui concerne le Perpres n° 115 de l’an 2025, nous sommes avec l’equipe de coordination pour nous assurer que cela se passe bien », a-t-il déclaré lors d’une visite au SPPG Dapur Nikmat Barokah à Surabaya, jeudi 19 février, rapporté par ANTARA.
Lors de l’examen, Zulhas, le surnom de Menko Pangan, a vérifie que les normes opérationnelles et les procédures de préparation des aliments se sont enchâneses selon les dispositions, de la selection des materiaux, de la transformation, jusqu’à l’emballage.
Il a également vu de visu les paquets de nourriture sèche qui ont été préparés pour les bénéficiaires pendant le ramadan comme une adaptation du modèle de distribution pendant le ramadan.
Il a souligné l’importance de maintenir la qualité, l’hygíne et la precisionée des objectifs de distribution afin que le service de nutrition reste optimal, even si dans un environnement de ramadan.
Le gouvernement, selon lui, est déterminé à s'assurer que tous les bénéficiaires continuent d'obtenir une alimentation adéquate.
Le chef de SPPG Dapur Nikmat Barokah Kedung Asem Mahendra a expliqué que SPPG operé depuis le 19 août 2025 et sert à ce jour 2 561 preneurs de benefices, dont des enfants de maternelle, primaire, secondaire et secondaire, ainsi que des prégnantes et des prémies.
Le service, a déclaré Mahendra, est soutenu par 50 agents, dont le chef de l’SPPG, un comptable, un nutritionniste et 47 volontaires impliqués dans le processus de production jusqu’à la distribution des aliments.