Mentan Amran affirme que les stocks de denrées alimentaires du Ramadan sont excédentaires, les importations de viande des entreprises publiques font des réserves d'intervention

JAKARTA — Le ministre de l’Agriculture (Mentan) Amran Sulaiman a déclaré que les stocks alimentaires avant le ramadan et Id al-Fitr sont en bonne état. Il a affirmé que dans les deux mois a venir, l’Indonésie sera ex́úrie et aura des stocks « plus que suffisants » pour 11-12 produits de base.

« Les stocks de produits alimentaires sont en phase avec le ramadan … les deux mois à venir sont ex́údents, plus que suffisants », a déclaré Amran après une réunion au complexe de l’éprédent de Jakarta, mercredi 11 février.

Amran a déclaré que neuf produits de base sont autosuffisants, et que certains sont eveńs exportateurs, comme l’huile de cuisson, le riz et l’oignon rouge. Pour l’oignon rouge, il a déclaré que l’Indonésie est autosuffisante et que d’ici 2025, elle exporte environ 1 000 tonnes. Cependant, il a reconnu que le principal probl̀eme n’était pas la production, mais la chaîne d’approvisionnement.

Par conséquent, le gouvernement presse le contrôle des prix par le biais de HET (Prix de vente au détail le plus haut) et HPP (Prix d’achat du gouvernement). Amran a mentionné que les produits stratégiques surveillés de près incluent le riz, l’huile de cuisson, la viande, le poulet et les oeufs.

L’autre question qu’il a répondue était la protestation privée concernant l’importation de viande qui a été estimée comme tombant plus souvent aux mains des entreprises publiques. Amran a réfúe. Il a déclaré que l’importation de bovins a été 100% privée et le chiffre est d’environ 700 000 têtes. Selon lui, la part des entreprises publiques n’est pas necessairée pour “etré manipulée”, mais pour une réserve du gouvernement afin de pouvoir intervenir lorsque les prix grimpent.

« Si le gouvernement n’a pas de réserve, peut-il stabiliser les prix? Non », a-t-il dit. Il a even insisté, si les entreprises publiques ne font pas d’interventions lorsque les prix augmentent, elles peuvent faire l’objet de sanctions jusqu’à leur suppression.

Amran a également nié que le secteur privé n’ait été impliqué dans la planification de l’équilibre des produits de base. Il a dit que la réunion avait eu lieu avec des importateurs et des entrepreneurs, et qu’il avait présidé la réunion à l’Institut national de l’alimentation.

Afin d’éviter une hausse des prix avant le ramadan, Amran a déclaré que le gouvernement avait demandé aux feedlotter (engraissement de bovins) et aux RPH (abattoirs) de ne pas augmenter les prix. Si quelqu’un monte, il dit qu’il sera critiqú et surveillé par une equipe de surveillance dans toute l’Indonésie, y compris en impliquant la criminéologie dans chaque police. En ce qui concerne les autorisations d’importation de viande, il a demandé de s’enquérir au ministere du Commerce.