Cuisine Hidden Gem Malang légendaire qui a survécu sans beaucoup de promotion
YOGYAKARTA - Malang n’est pas seulement une question de tourisme naturel. Il existe plusieurs trésors cachés de Malang, des stands simples aux recettes légendaires rarement exposées et qui doivent figurer sur votre liste.
Cet article résume les choix de restaurants fréquentés par les habitants, offrant un goût constant, des prix raisonnables et une expérience culinaire plus authentique.
Chasse à la cuisine cachée Malang LegendEn tant que ville d’étudiants et de destination touristique, Malang a une gamme de cuisine qui a grandi depuis des dizaines d’années. Le plus interessant, tous les lieux légendaires ne font pas de promotion digitale. La plupart restent en fait plein parce que les clients sont fidéaux.
Hidden à Malang propose habituellement un goût qui est ce qu’il est, sans suivre les tendances. C’est ce qui le rend toujours pertinent et recherché, en particulier par les touristes qui veulent goûter aux saveurs locales.
Warung Sate Gebug 1920, Sate Sapi Berporsi JumboWarung Sate Gebug 1920 dans la zone de Klojen est l’une des gemmes cachées de malang que les amateurs de bœuf doivent essayer. Le plus interessant, le sate est vendu par broche, pas par portion. Cela dit, une broche est équivalente à une portion de sate en général.
La texture de la viande est très charnue avec un choix de graisse ou de non-graisse. Il a un goût sucré et salé, mais il n’est pas trop dur, ce qui le rend parfait pour les amateurs de sate moelleux. Les prix par broche varient de 30 000 à 35 000 IDR, selon le choix de la graisse. L’emplacement est simple, le service est amical et le paiement peut être effectué en espèces ou par QRIS.
Puthu Lanang, un marché légendaire de MalangPuthu Lanang est l’une des cuisines de Malang dans la catégorie des snacks traditionnels. Situé dans un petit passage et ouvert uniquement le soir, cet endroit est toujours rempli de clients prêts à faire une longue queue.
Avec un prix d’environ 15 000 roupies par portion, les acheteurs peuvent profiter de divers snacks tels que les putu, lupis, cenil et klepon dans un plat.
Lire aussi l’article qui traite des 7 recommandations pour les plages de Malang pendant les vacances de Noël
Les noix de coco et le sucre sont servis en abondance, ce qui en fait un favori des amateurs de collations anciennes. Le service est rapide, même sans enregistrement de commande, car le vendeur a tout mémorisé.
Bakso President Malang, légendaire sur le bord du railBakso President Malang est connu pour son emplacement unique, juste à côté du rail actif. Bien que le goût soit standard, cet endroit est toujours inscrit sur la liste des gemmes cachées de Malang en raison de la valeur historique et de l’experience de la nourriture.
Le menu le plus important est le bakso cuit au four avec une texture juteuse et une bonne sauce. Cependant, il faut savoir que l'accès au site doit passer par le rail, ce qui est moins convivial pour les personnes âgées et les enfants. En outre, le prix est également tendance à être plus cher car il s'agit d'une destination touristique.
Rawon Nguling, une icône de la cuisine épicéeRawon Nguling dans le centre-ville de Malang est presque toujours plein, en particulier pendant les heures de midi. Le rawon est connu pour être frais avec du boeuf tendre et un choix complet de plats comme empal, poumons, babat, jusqu’aux satés d’oeufs.
Il est vaste, mais le système d’attente est encore manuel, donc les visiteurs doivent avoir de la patience. Pour une meilleure expérience, il est conseillé d’arriver en dehors des heures de repas pour pouvoir plus confortablement profiter de l’une de ces légendaires rawons.
Les commentaires ci-dessus prouvent que le goût ne vient pas toujours d’un endroit viral. C’est dans les restaurants simples et les restaurants légendaires que l’expérience de manger est plus mémorable et authentique.
En plus de la discussion sur les cuisines cachées de malang, suivez d’autres articles intéressants sur VOI, pour obtenir les nouvelles les plus récentes, n’oubliez pas de suivre et de surveiller toutes nos comptes de médias sociaux!