Les personnes souffrant de comorbidités peuvent toujours jeûner, voici le conseil d'un nutritionniste

JAKARTA - Pour les personnes atteintes de maladies comorbides telles que l’hypertension et le diabète, le jeûne est souvent source de préoccupations. Cependant, le jeûne peut toujours être fait en toute sécurité si l’on l’équilibre avec la régulation de l’alimentation et la surveillance des conditions de santé appropriées.

Le docteur Inge Permadhi, MS, SpGK (K), spécialiste en nutrition clinique à l’Université d’Indonésie, explique que les patients atteints de maladies comorbidées qui jétent peuvent adapter leur consommation en remplaçant les aliments qui provoquent la maladie par des choix plus sains et conformes à leurs conditions corporelles respectives.

« L’hypertension est une des causes de cela, c’est parce qu’il y a trop de sel, cela signifie qu’il est jeûnant ou non jeûnant, il faut réduire le sel. L’un des moyens de remplacer la position du sodium ou du sel est le potassium, qui est le plus abondant dans les fruits et les légumes. Donc, réduisez le sel, mais augmentez le nombre de légumes et de fruits », a déclaré Inge, comme le rapporte ANTARA.

Il ajoute que les personnes atteintes de diabète doivent également prêter attention au type de glucides consommés. Les aliments à base de glucides simples tels que le riz blanc et les produits déglaissés doivent être limites et remplaćs par des glucides complexes plus stables dans l’éffet sur les taux de sucre dans le sang.

En ce qui concerne la composition nutritionnelle, Inge recommande que l’apport en glucides complexes soit compris entre 50 et 60 pourcent, avec environ 10 à 15 pourcent de protéines supplémentaires, et moins de 30 pourcent de graisses dans la portion quotidienne totale.

« Donc, il doit y avoir des composants, y compris des légumes et des fruits en tant que sources de vitamines, de minéraux et d’eau. Mangez comme d’habitude, mais cela signifie que vous ne mangez que le midi, ce qui signifie que vous devez manger bien au jeûne et lorsque vous vous libérez, vous devez également manger bien », a-t-il dit.

En particulier pour les diabétiques, Inge rappelle de ne pas consommer trop de sirop et de dattes lors du jeûne du Ramadan car cela peut provoquer une hausse du taux de sucre dans le sang. En guise d’alternative, il recommande la consommation de jus de fruit contenant du sucre naturel.

En plus de la gestion alimentaire, Inge rappelle également l’importance de reconnaitre les signes d’alerte pendant le jeûne. Les patients hypertendus qui ont des maux de tête graves ou un stress excessif qui provoque une augmentation de la pression artérielle sont consérables de cesser le jeûne et de prendre immediatement des médicaments hypotensés.

Le même principe s’applique aux diabétiques. Si le taux de sucre dans le sang tombe en dessous de 80 milligrammes par décilitre (mg/dL) pendant le jeûne, le jeûne doit être interrompu et le patient est conseillé de consommer des aliments sucrés comme le chocolat.

Une glycémie trop basse peut faire que le corps se sente épuisé et risque de perdre connaissance.

Inge a souligné l’importance de continuer à prendre des médicaments régulièrement pendant le sahur et le berbuka, ainsi que de consulter un médecin spécialiste en maladies internes pour s’assurer de la préparation du corps avant de pratiquer le jeûne.