Le lait n’est pas un substitut à l’alimentation principale des enfants, voici l’explication d’un nutritionniste
JAKARTA - Dans de nombreuses familles, le lait est souvent perçu comme un substitut pratique à la nourriture, en particulier lorsque les enfants ont du mal à manger. De nombreuses mères choisissent de donner du lait pour que leurs enfants continuent d’avoir un apport nutritionnel, même sans manger le repas principal.
Cependant, cette croyance doit être rectifiée afin que l’alimentation des enfants reste équilibrée et favorise leur croissance et leur développement optimaux.
L’expert en nutrition de l’Association indonésienne des nutritionnistes sportifs (ISNA), le Dr Rita Ramayulis, DCN, M. Kes, rappelle que le lait ne doit pas être positionné comme substitut des aliments principaux des enfants.
Rita a dit que le lait avait la position d’être consommé comme partie intégrante d’un repas complet, en particulier le matin, ou comme collation.
« Même si l’enfant aime le lait, les parents doivent toujours conditionner que l’enfant doit manger complet lors des repas principaux, par exemple, le midi, il est complet. Mais ne le positionnez pas pour remplacer le repas complet, non », a déclaré Rita, comme le rapporte ANTARA.
Il explique que le lait joue un r?le d’accompagnement de la nourriture principale car il contient des pro?t?ines et du calcium. Cependant, si les besoins alimentaires de l’enfant sont remplacés en tout par le lait, cela peut potentiellement entra?ner des risques de carences nutritionnelles.
« Il n’y a pas de fibres et l’équilibre entre les glucides, les prótéines, les grâisses et les micronútriments ne se forme pas si vous mangez uniquement des aliments liquides. Et bien entendu, le processus de digestion dans le corps n’est pas bon non plus si vous ne mangez que des aliments liquides », a-t-il déclaré.
Le professeur de l’Institut de santé publique de l’Université Faletehan a ajouté que les enfants sont à un stade important de l’apprentissage et de la formation des habitudes alimentaires. Par conséquent, le role des parents est crucial pour guider les enfants pour qu’ils s’habituent à des habitudes alimentaires correctes.
Les parents sont également invités à être plus attentifs dans la gestion de la nutrition des enfants à la maison, en particulier pour les enfants qui ont tendance à préférer le lait aux aliments principaux. L’une des approches possibles est de convenir d’un menu avec l’enfant et de le modifier pour qu’il corresponde aux goûts tout en restant nutritif.
« Donné la nourriture principale d’abord, plus tard, lorsque l’intermédiaire est encore manqué dans la nourriture principale, par exemple, les enfants ne récoltent pas de calcium, de prótéine, alors le lait peut complémenter la nourriture intermédiaire avec d’autres aliments, par exemple des fruits », a expliqué l’expert en nutrition diplô̂me de l’Universitât d’Indonésie.