Urban Farming et ses avantages réels pour la vie urbaine

JAKARTA - Quel est le benefice de l’agriculture urbaine pour la vie des citadins? Dans le milieu de la pression environnementale, de l’augmentation des prix des aliments et des limites de l’espace de vie sain.

L'agriculture urbaine n'existe pas seulement comme activité de plantation en ville, mais comme une solution qui touche de nombreux aspects de la vie, de la nourriture, de l'environnement, jusqu'à la qualité de vie des gens.

Du point de vue de la mitigation des changements climatiques, l'agriculture urbaine contribue en raccourcissant la chaîne de distribution alimentaire ou les miles alimentaires. Jusqu'à présent, les aliments que les citadins consomment doivent parcourir une distance assez longue avant d'arriver à la table.

Le processus de distribution nécessite une grande quantité d'énergie, en particulier des combustibles fossiles, qui génère ensuite des émissions de gaz à effet de serre. En produisant directement des aliments dans la ville, le besoin de transport peut être considérablement réduit, de sorte que l'empreinte carbone du système alimentaire urbain diminue.

En outre, l'agriculture urbaine joue un rôle important dans les efforts d'adaptation aux changements climatiques par l'ajout d'espaces verts dans les environnements urbains. Les plantes et les végétaux aident à baisser la température de l'air, à atténuer les effets de l'île de chaleur urbaine et à améliorer la capacité des sols à absorber les pluies.

Pour les villes indonésiennes qui manquent encore d’espaces verts, l’agriculture urbaine peut être une solution écologique relativement rapide à mettre en œuvre et à étendre jusqu’au niveau le plus petit de l’environnement.

Une autre contribution non moins importante est l’utilisation des déchets organiques urbains. Les déchets de cuisine et les restes alimentaires peuvent être transformés en compost, réduisant ainsi le volume des déchets qui finissent dans les décharges tout en réduisant les émissions de méthane provenant des processus de décomposition.

Cette pratique encourage la formation d'une économie circulaire en milieu urbain et renforce la capacité de soutien de l'environnement face à la crise climatique.

Avec tous ces avantages, l’agriculture urbaine ne devrait pas être perçue comme une activité secondaire ou comme un simple passe-temps. L’agriculture urbaine doit être considérée comme une partie importante de la politique alimentaire urbaine, des stratégies de mitigation et d’adaptation aux changements climatiques, et de la planification de la ville durable.

Si elle est développée massivement et mise en œuvre de manière continue, l’agriculture urbaine a le potentiel d’aider les villes non seulement à survivre aux effets des changements climatiques, mais également à se transformer en espaces de vie plus sains, résilients et écologiquement justes.