Menko Zulhas dit que la récolte de la Raya Maju de février, le stock de riz est préparé à 4 millions de tonnes

JAKARTA - Le ministre coordinateur de l’alimentation Zulkifli Hasan (Zulhas) a indiqué que la récolte nationale de riz devrait avoir lieu plus tôt à partir de février 2026 avec une projection de la production en hausse d’environ 5 à 10 pourcent par rapport à la periodée précédente.

Il a déclaré que l’accélération des récoltes constituait la base pour le gouvernement de renforcer la préparation des stocks de riz national afin de maintenir la stabilité de l’approvisionnement et des prix des aliments dans le pays.

« Auparavant, la récolte était en mars, maintenant, en février, elle a commencé, elle continuera en février, mars, avril et la production devrait être plus haute », a déclaré Zulhas, rapporté par ANTARA, lundi 12 janvier.

En accord avec la projection d’une augmentation de la production, le gouvernement a préparé une réserve de riz gouvernementale (CBP) de 4 millions de tonnes qui devrait être maintenue de manière durable jusqu’en 2029.

Il a expliqué que l’augmentation des stocks de riz national requírait un soutien à l’infrastructure de stockage ad́quate, compte tenu du fait que la capacité des entrepôts de Bulog est actuellement limitative par rapport aux besoins d’absorption de la production nationale.

Pour cela, a-t-il poursuivi, le gouvernement envisage d’ajouter environ 100 nouveaux entrepôts Bulog pour accueillir les stocks de riz national, en particulier avant et pendant la période de récolte.

« Nous avons terminé la substance de l’intrúction présidentielle, nous construiraremos 100 autres, Bulog est chargé de construire des entrepôts pour accueillir », a déclaré Zulhas.

Le développement du hangar impliquera le soutien de l’Armée nationale indonésia (TNI) afin que le processus de construction puisse être plus rapide et terminé à temps en fonction des besoins opérationnels.

En plus de s’appuyer sur les entrepôts de Bulog, le gouvernement encourage également l’utilisation des coopératives de villages/villages rouges et blancs comme partie du réseau de stockage et de distribution des aliments au niveau local.

Zulhas a dit qu'il était espéré que les coopératives de villages et de villages puissent jouer le rôle de nœuds de distribution, tout en soutenant l'absorption des récoltes des agriculteurs dans la région.

« Nous avons ajouté des entrepôts Bulog et les coopératives de village peuvent également être utilisées comme partie de l’entreposage et de la distribution », a-t-il déclaré.

Actuellement, selon l’exposition du ministère, environ 26 000 coopératives de villages/villages rouges et blancs sont enregistrées dans le processus de construction dans le cadre du renforcement de la chaîne d’approvisionnement alimentaire nationale.

Le gouvernement vise à ce que les coopératives ne fonctionnent pas seulement comme des bâtiments physiques, mais aussi comme des centres d'activité économique rurale intégrés au système alimentaire national.

Le ministre de la cooṕeration Ferry Juliantono a mentionné que la construction physique de 26 000 cooṕeratives devrait être achévee en avril 2026.

« Il est en construction, il sera fini en avril. Maintenant, il y a encore une inventaire du terrain, puis plus encore, c’est comme ça. Nous sommes en train d’accélérer l’acquisition du terrain », a déclaré Ferry.

Par le biais de la récolte accélérée, du renforcement des stocks de riz et de l’ajout d’infrastructures de stockage, le gouvernement espère que la stabilit́ de l’approvisionnement et des prix du riz peut être mieux maintenue, tout en soutenant le renforcement de la résilience alimentaire nationale.