Bapanas révèle 3 indicateurs de la RI pour obtenir une autosuffisance du riz
JAKARTA - Le sous-directeur de la disponibilité et de la stabilisation des aliments de l’Agence nationale pour l’alimentation (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa a revélé trois indicateurs qui ont permis à l’Indonésie d’atteindre l’autosuffisance du riz avec les stocks les plus hauts de toute l’histoire.
Ketut a mentionné que les trois indicateurs sont, en premier lieu, l’Indonésie qui ne fait pas d’importations de riz en 2025; deuxième, la production est beaucoup plus grande que la consommation; et troisìme, les stocks de Bulog sont relativement hauts, plus de 3 millions de tonnes à la fin de l’an.
« Cela signifie que ces trois côtés montrent que nous pouvons dire que notre position est autosuffisante », a déclaré Ketut, comme le rapporte ANTARA, mardi 6 janvier.
Selon Ketut, cela est également basé sur les dispositions de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui stipule que si un pays continue d’importer mais en dessous de 10% des besoins, le pays peut toujours être considéré comme autosuffisant.
« En outre, maintenant, le président (Prabowo Subianto) et le chef de la Bapanas (Andi Amran Sulaiman) ont clairement dit qu’il n’y avait pas d’importation de riz de consommation. Donc, naturellement, avec cela, si on peut dire que c’est la direction de l’autosuffisance », a déclaré Ketut.
Selon lui, la vision de l’autosuffisance alimentaire que le président Prabowo a lancée a commenć à se conçúre dans la premìre année de son gouvernement.
Les besoins en riz comme aliment de base stratégique de la population indonésienne peuvent être satisfaits par l’approvisionnement des travailléurs agricoles indonésiens eux-mêmes. Il n’y aura pas d’importations jusqu’en 2025.
En ce qui concerne cela, Bapanas soutient la réalisation de l’autosuffisance alimentaire qui a été atteinte en 2025. L’indicateur de l’autosuffisance du riz est inscrit dans la projection de l’equilibre alimentaire national pour 2025, qui a été elaboré par Bapanas en collaboration avec l’Institut central de la statistique (BPS), le ministere de l’agriculture, le ministere du commerce et d’autres ministere/organismes connexes.
« Si nous regardons les données de BPS, notre production de riz est de plus de 34 millions de tonnes en 2025. Alors que nos besoins sont de presque 31 millions de tonnes. Nous avons un excédent de 3 millions de tonnes. Cela signifie déjà que nous sommes autosuffisants », a-t-il expliqué.
L’excédent en question est l’écart plus grand entre la production et la consommation de riz au niveau national pour l’an 2025. Le surplus de riz calculé par Bapanas pour l’an 2025 est de 3,52 millions de tonnes.
Ce chiffre provient de la production de riz sur l’ensemble de l’an 2025 à hauteur de 34,71 millions de tonnes qui a dépassé la consommation annuelle de riz à hauteur de 31,19 millions de tonnes.
Les besoins en consommation incluent également les besoins en riz pour le programme Makan Bergizi Gratuit (MBG) en 2025.
Il est connu que grâce à l’excédent de production par rapport à la consommation de riz, les stocks de riz au début de 2026 atteignent 12,529 millions de tonnes.
Ce chiffre comprend les stocks de riz de réserve du gouvernement (CBP) de Perum Bulog, qui s’élèvent à 3,248 millions de tonnes. Le reste est distribué dans la communauté jusqu’aux distributeurs.
« La propagation est dans la population, chez les commerçants, chez les distributeurs. Ainsi, nous avons besoin d’environ 2,5 millions de tonnes chaque mois. Donc, avec les 12,5 millions de tonnes, notre force est déjà très forte pour maintenir la sécurité alimentaire », a-t-il déclaré.
« Sans parler de janvier et février (2026) de la production (de riz). Mars et avril sont les récoltes. Cela signifie que nous serons encore plus forts en 2026 », a poursuivi Ketut.
Il a ajouté que la disponibilité de riz indiquait que l’Indonésie se trouvait dans une position de śécurité.
Auparavant, le chef de Bapanas et ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman était optimiste quant à l’approvisionnement en riz en 2026.
Il a également insisté sur le fait qu'il ne devait y avoir aucun acteur du secteur alimentaire qui jouait sur les prix au-delà des dispositions.
« Nos stocks de riz sont très sûrs. Sans importations, nos stocks (CBP) sont de plus de 3 millions de tonnes. C’est le plus haut de tous les temps. Notre riz est excédentaire », a déclaré Amran.
« Il n’y aura donc aucun problème jusqu’à la ramadan (2026) et personne ne peut jouer sur les prix. Si quelqu’un enfreint, nous agissons ensemble avec le groupe de travail sur l’alimentation de la police », a ajouté Amran.