Combien de calories dans le pempek? Découvrez les informations sur la teneur en glucides ici
YOGYAKARTA - Combien de calories dans le pempek? Comme on le sait, le pempek, comme nourriture typique de Palembang, est vraiment alléchant, mais derrière sa délicatesse, le pempek sous-marin a en fait une teneur en calories assez élevée.
Pour toute personne qui suit un régime alimentaire sain ou calcule sa consommation quotidienne, il est certainement important de comprendre combien d'énergie provient de chaque bouchée de pempek. Ainsi, le calcul de la nutrition peut également être plus précis.
Combien de calories dans le pempek de sous-marins et quelles sont ses informations nutritionnelles?Le pempek sous-marin est un type de pempek typique de Palembang qui est fait à partir d'une pâte de poisson et de fécule de maïs, avec des œufs à l'intérieur. Ce pempek est généralement frit et servi avec une sauce cuko épicée et acide.
Selon Antara, le nombre de calories de pempek sous-marin atteint environ 335 kcal par portion. La portion concernée est d'environ 1 pempek de taille moyenne. Alors, pourquoi le nombre de calories dans ce pempek peut-il être élevé?
Premièrement, la variante de pempek de sous-marins contient du poisson riche en protéines, en outre, le pempek contient également de la fécule de maïs comme agent de liaison qui contient des glucides supplémentaires. Ce sont les glucides qui sont les fournisseurs d'énergie et contribuent à la valeur calorique totale.
Le pempek sous-marin contient également des œufs emballés à l'intérieur, ce qui peut également augmenter la teneur en calories. Les œufs contiennent une grande quantité de protéines et de graisses saines, ce qui ajoute de la valeur calorique au pempek.
En outre, le pempek est également un type de nourriture frit, et l'huile de friture peut également augmenter le nombre de calories. L'huile s'infiltre dans l'adoucissement pendant le frittage, ce qui contribue également à augmenter la teneur en calories du pempek.
En plus des calories, d'autres informations nutritionnelles contenues dans le pempek sous-marin pour une taille d'environ 200 grammes (g) incluent:
Graisses mono-insaturées: 3,574 g Énergie: 1402 kj Graisses: 14,97 g Graisses saturées: 3,471 g Graisses trans: 0 g Graisses mono-insaturées: 6,108 g Cholestérol: 185 mg Glucides: 4,4 g Sodium: 441 mg Potassium: 517 mg Protéines: 25,83 g Glucides: 22,51 g Fibres: 0,8 gLe pempek sous-marin est effectivement considéré comme un aliment assez riche en calories car il contient une combinaison d'ingrédients utilisés, la méthode de traitement par frittage et l'ajout d'œufs à l'intérieur. Pour maintenir l'équilibre des calories dans le régime alimentaire, il est conseillé de consommer du pempek sous-marin dans des portions raisonnables.
Si vous le regardez comme un collation, les calories de pempek sous-marin sont assez importantes, mais elles restent dans des limites raisonnables pour une portion de repas principal. Si vous voulez réduire les calories, vous pouvez choisir de consommer du pempek dans des portions plus petites.
C'est la revue de la quantité de calories contenues dans le pempek et des informations nutritionnelles qu'il contient. J'espère que cela vous sera utile. Visitez VOI.id pour obtenir d'autres informations intéressantes.