Tempe sur le chemin du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO 2026
JAKARTA - Le gouvernement indonésien, par l'intermédiaire du ministère de la Culture, prépare actuellement une stratégie pour inscrire le tempe sur la liste du patrimoine culturel immatériel (ICH) de l'UNESCO.
Le processus devrait être achevé et adopté lors de la session du ICH de l'UNESCO prévue en mars 2026.
Endah T.D. Retnoastuti, en tant que Directeur général de la diplomatie, de la promotion et de la coopération culturelle, a déclaré que le processus de proposition avait commencé l'année dernière.
Les limites du quota de proposition de l'UNESCO, dans lequel chaque pays n'est autorisé à soumettre qu'une seule proposition (nomination unique) tous les deux ans en raison de contraintes administratives, oblige l'Indonésie à choisir soigneusement les priorités parmi les milliers d'autres WBTb potentiels.
« Le tempe a été choisi en raison de la préparation des données qui est déjà très complète, depuis la recherche approfondie, la documentation solide jusqu'au soutien réel de diverses communautés d'intervenants », a déclaré Endah, rencontrée lors d'un séminaire sur la culture du tempe au complexe du ministère de l'Éducation, de la Culture et de la Science, à Jakarta, vendredi 19 décembre.
Plus tard, a dit Endah, le tempe deviendra le 17e WBTb d'Indonésie reconnu par l'UNESCO, après les kris, le batik, le wayang, l'angklung, le noken, le pinisi, le pantun, le gamelan, le jamu, le kolintang et d'autres.
En outre, l'une des points importants de cette proposition est l'accent mis sur le fait que le tempe n'est pas seulement un aliment, mais un système de connaissances locales ayant une valeur universelle.
Avec le soutien total de la communauté et des parties prenantes, on espère que le tempe rejoindra bientôt d'autres WBTb indonésiens.