Le régime alimentaire consomme 3 pommes par jour, une solution saine ou juste une tendance momentanée?

JAKARTA - Les dítés avec un concept simple attirent souvent l’attention, dont l’une est la díte de manger 3 pommes par jour. En partant de l’ancien proverbe « une pomme par jour éloigne le médecin », ce type de díté affirme que manger des pommes avant les repas peut aider à perdre du poids et à améliorer la santé.

Selon Tammi Flynn, RD, un nutritionniste et un instructeur de fitness certifié du Wenatchee Racquet and Athletic Club, Washington, manger trois pommes par jour est censé aider à perdre du poids.

Flynn a mentionné son programme Get Lean Diet, qui exige de manger une pomme avant chaque repas et de faire de l’exercice chaque jour, peut aider à perdre en moyenne environ 7 à 8 kilogrammes en 12 semaines.

Dans son livre paru en 2005 intitulé The 3-Apple-a-Day Plan: Your Foundation for Permanent Fat Loss, Flynn recommande de manger une pomme avant le petit-déjeuner, le midi et le souper. Ce díete recommande également la réglementation des calories et de la composition nutritionnelle quotidienne, soit environ 40 pourcent de glucides, 40 pourcent de prótéines et 20 pourcent de graisses.

Le principe principal de ce régime est de créer un déficit calorique, c’est-à-dire une condition lorsque l’apport calorique est plus faible que les calories brûlées par l’exercice physique. Les pommes aident à donner une sensation de satiété plus longue grâce à leur teneur en fibres et en pectine, tandis que l’apport en protéines suffisant joue également un rôle dans la satiété.

Bien que faible en gras, ce mode d’alimentation est assez équilibré car il comprend de nombreux groupes d’aliments. En outre, ce régime nécessite également une activité physique quotidienne qui comprend du cardio, des étirements et des exercices de poids.

Dans ce régime, les aliments recommandés comprennent une grande variété de sources nutritionnelles équilibrées, telles que les légumes et les fruits, les oeufs, ainsi que des produits laitiers faibles en gras tels que le yaourt, le fromage et le cottage cheese.

Les sources de glucides consérables proviennent du séme entier, tandis que les prótéines peuvent être obtenues à partir de noix, de legumes, de viande maigre, de produits de la mer, jusqu'aux boissons prótéiques ou shakes prótéiques.

D'autre part, certains types d'aliments doivent être limit́s, en particulier les glucides simples tels que le papier de verre et le sucre, les collations et les desserts fortement traités, ainsi que les aliments riches en graisses tels que le beurre, la viande grasse et les fritures.

Les avantages d'un régime alimentaire de 3 pommes par jour

Ce régime encourage la consommation de fruits frais et de protéines maigres, ainsi que la mise en place d’une routine d’exercice sans avoir besoin de suppléments coûteux ou d’outils spéciaux. Flynn affirme que ce régime aide à perdre du gras corporel tout en maintenant les taux de cholestérol et de sucre dans le sang stables.

1. Aide à perdre du poids

Les pommes contiennent des fibres et des polyphénols (composés antioxydants) qui peuvent soutenir le processus de perte de poids. Une pomme de taille moyenne contient environ 3,7 grammes de fibres. En mangeant trois pommes par jour, le corps obtient presque 12 grammes de fibres, ce qui correspond à la moitié des besoins quotidiens en fibres des adultes.

Plusieurs études ont également montré que les polyphénols contenus dans les pommes contribuent à réduire la graisse viscérale, c'est-à-dire la graisse autour des organes internes qui est à risque pour la santé.

2. Aide à réduire le cholestérol

Ce régime alimentaire est censé réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL ou le cholestérol mauvais. Le contenu de pectine dans les pommes est censé aider le corps à mieux métaboliser les graisses, ce qui a un effet positif sur les taux de cholestérol.

3. Aide à maintenir le taux de sucre dans le sang

Les résultats des recherches sur l’influence des pommes sur le taux de sucre dans le sang sont variés. Cependant, plusieurs petites études ont montré que manger des pommes avant les repas pouvait aider à réduire les pics de sucre dans le sang après les repas, en particulier lorsqu’elles sont combinées à un régime riche en protéines.

Risques et choses à considérer

Bien qu'il ne soit pas aussi extrême que d'autres diètes populaires, le régime alimentaire 3 pommes par jour a toujours des potentiels insuffisances, notamment:

1. Minime preuves scientifiques directes

Il n'existe aucune recherche spécifique prouvant que manger trois pommes par jour entraîne directement une perte de poids.

2. Moins flexible socialement

Apporter des pommes à un restaurant ou à un événement social peut être gênant pour certaines personnes.

4. Jenuh

Consommer des pommes tous les jours dans la même quantité pendant des semaines peut provoquer une sensation de fatigue.

5. Risque de mode de vie malsain

Pour les personnes qui ont tendance à être perfectionnistes, un régime trop axé sur la perte de poids peut déclencher un régime alimentaire trop strict.

Par rapport aux autres dítés de tendance, cette díté est relativement levée et assez logique. Les pommes sont sainées, riches en fibres et beneficéuses pour le corps. Cependant, manger des pommes avant chaque repas ne donnera pas de résultats signífiables si elles ne sont pas accompagnées d’un mode d’état alimentaire equilìbre, d’une apports en prótéines suffisant et d’un déficit calorique.

Avant de commencer tout programme de perte de poids, il est préférable de consulter d’abord un médecin ou un nutritionniste pour s’assurer que la méthode choisie est conforme à votre condition physique.