Les types d'oiseaux de ponte locaux qui peuvent générer des bénéfices

YOGYAKARTA - Les poulets pondeurs sont des oiseaux souvent élevés pour leur œuf. Ces poulets sont devenus populaires pour être élevés par les gens pour en tirer profit économiquement. Si vous êtes intéressé à élever ces oiseaux, il faut savoir quel type de poulets pondeurs convient à votre objectif de bétail. Découvrez l'article suivant pour en savoir plus.

Dilansir dari situs resmi Kementerian Pertanian, ayam petelur adalah unggas yang mampu menghasilkan telur secara efisien berdasarkan kacamata ekonomi. Efisien yang dimaksud misalnya, ayam mampu menghasilkan telur dalam jumlah banyak dan ukuran yang besar. Selain itu ayam tidak memiliki sifat mengeram (broodiness) sehingga telur bisa dimanfaatkan oleh manusia.

En Indonésie, il existe de nombreux types d'oiseaux ponctuels locaux qui peuvent être élevés pour en tirer profit économiquement, comme suit, rapporte un e-book intitulé « Élevage d'oiseaux ponctuels locaux » publié par le Service de la pêche et de l'élevage du district de Banyumas 2023.

Ayam sentul est originaire de Ciamis, Java Barat. Ce poulet appartient à la catégorie des volailles locales qui sont encore cultivées à ce jour. Ce type d'oiseau, également appelé ayam kaluwu (poulet gris), est choisi comme poulet pondeuse car il a un bon taux de productivité. En fait, ce poulet appartient à la catégorie dwiguna.

La productivité des œufs des poulets de chair est assez élevée, soit 12 à 30 œufs par période de ponte. Non seulement les œufs, mais également la viande peut être prise pour la consommation. En un an, les poulets de chair peuvent produire 118 à 140 œufs avec un poids moyen de 40,7 grammes.

Ces poulets locaux proviennent du village de Kedu, dans le district de Temanggung, au centre de Java. Il existe plusieurs types de poulets, mais ceux qui sont élevés pour leurs œufs sont les poulets noirs et blancs de Kedu. Les poulets noirs de Kedu sont capables de produire 215 œufs par tête par an. Les poulets blancs de Kedu sont capables de produire 197 œufs par tête par an.

Le poulet Kampung Unggul Balitbang (KUB) est un poulet indigène produit par l’Institut de recherche agricole grâce à une sélection sur 6 générations. Ce poulet peut être utilisé comme source de semences parentales pour la fourniture de poulet de jour (DOC/poulet de jour). Ce poulet est souvent utilisé pour répondre aux besoins de la population en matière de viande et d’œufs de village. La production d’œufs de ce poulet est également assez élevée, soit 160 à 180 œufs par tête par an avec un poids de 35 à 45 grammes par œuf.

Le poulet arabi est un poulet non-race reproducteur qui peut produire des œufs. Ce poulet est capable de produire des œufs en assez grand nombre, atteignant 190 à 250 œufs par an. Le poids des œufs varie entre 30 et 35 grammes. En outre, le poulet arabi n'est pas un reproducteur, de sorte que les œufs peuvent être retirés à tout moment.

Y compris le type d'oiseaux de chair de qualité supérieure en Indonésie. Ces poulets ont été transportés de Djeddah à Temanggung. En Indonésie, ces poulets sont élevés pour prendre leurs œufs. Les œufs de poulet Elba ressemblent à des poulets de village avec une coquille blanche et un poids d'œuf d'environ 58 à 60 grammes. Les poulets Elba peuvent pondre jusqu'à 300 œufs par an. Le nombre augmente encore si l'âge du poulet est mûr.

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