asique : Le programme d'alimentation gratuite de 2026 nécessite 82,9 millions de portions de protéines par jour

ARTA - Le ministre coordinateur des Affaires alimentaires, Zulkifli Hasan, a déclaré que le programme gratuit de nourriture (MBG) d’ici 2026 nécessite environ 82,9 millions de portions de protéines, en fonction du nombre de bénéficiaires.

an : « Parce que l’année prochaine, le MBG sera donné à 82,9 millions de personnes, ce qui signifie que si un œuf par jour, nous avons besoin de 82,9 millions de particules. De même, si vous utilisez du poisson, le nombre est le même, 82,9 millions de pièces », a déclaré Zulhas lors du sommet de la Journée nationale des poissons 2025 à Jakarta, dimanche 23 novembre, cité par Antara.

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« Si la demande est élevée mais que la production est limitée, bien sûr, les prix augmentent. C’est pourquoi nous nous sommes maintenant concourus pour trouver une solution », a-t-il expliqué.

Zulhas a ajouté que l’une des stratégies du gouvernement est d’utiliser une source spécifique de protéines pour chaque région. Il illustre les différences dans les habitudes de consommation entre la Papouasie, Sumatra et Java. Ces différences peuvent être une solution pour répondre uniformément aux besoins en protéines du programme MBG.

al Al Jazeera : “A Sumatra, il préfère le poisson, en Papouasie, la nourriture est différente, ainsi que à Java. Nous allons tous organiser afin que la diversité alimentaire de l’Indonésie puisse être utilisée », a-t-il déclaré.

Zulhas a également souligné l’objectif de l’Indonésie d’atteindre une protéine en 2026. Il a souligné l’importance des protéines pour soutenir le développement de l’intelligence de la jeune génération. Sur la base des données sur le QI mondial, le QI moyen dans les pays développés est supérieur à 109, tandis que le QI moyen en Indonésie est toujours dans la fourchette des années 90.

rénal « Pour être en ligne avec les pays développés, nous devons nous assurer que les aliments, en particulier les protéines, sont disponibles sur les table de nos enfants. Avec une nutrition adéquate, leur QI augmente également », a déclaré Zulhas.