Alimentaire : 82,9 millions de portions de protéines quotidiennes pour le PME

ARTA - Le ministre coordinateur de l’alimentation, Zulkifli Hasan, a révélé que le programme Nutrition gratuite (MBG) de 2026 nécessite 82,9 millions de portions de protéines par jour. Ce besoin est en harmonie avec le nombre de bénéficiaires.

, dit-il, par exemple, si la portion d’aliments préparés apporte des protéines sous forme d’œufs, alors 82,9 millions d’œufs sont nécessaires.

an, il faut 82,9 millions de morceaux de poulet pour répondre aux besoins du programme MBG en une seule journée.

« Si le ministre des Affaires maritimes utilise du poisson plus tard, nous avons besoin de 82,9 millions de poissons. Si nous avons besoin de poulets, nous avons besoin de 82,9 millions de poulets, de fruits, de légumes, de riz par jour », a-t-il déclaré lors du sommet de la Journée nationale des poissons 2025 qui s’est tenu à Jakarta, dimanche 23 novembre.

Zulhas a déclaré qu’il était familièrement sur le fardeau de besoin que le secteur alimentaire national est actuellement en cours de production.

f sans accélération, a-t-il dit, l’équilibre de l’offre et de la demande sera perturbé et susceptibles de déclencher une augmentation des prix.

« Nous sommes aussi maintenant cette course de nourriture, un travail acharné afin que nous puissions également répondre à ce qui est nécessaire. Bien sûr, s’il n’est pas habituel de mesurer le marché, si la demande est beaucoup, la production un peu va certainement augmenter », a-t-il déclaré.

Zulhas a déclaré que cette année, le gouvernement donnait la priorité à la protéine du poisson, étant donné que la très large gamme des produits de base de l’Indonésie.

« Cette année, nous nous concentrons sur le fait d’être en mesure de protéger les protéines du poisson. Le poisson est spacieux, il y a du poisson, il y a du sol, il y a des crevasses et ainsi de suite », a-t-il déclaré.

ronyme : Le projet du MBG nécessite une préparation alimentaire qui prête attention à la diversité culturelle alimentaire dans chaque région.

rique : “L'Indonésie est différente, en Papouasie, il n'aime pas le poisson, mais à Java, il peut y avoir une autre préférence. En Indonésie est encore une autre et c'est ce que nous organisons oui, nous vous montrons plus tard, la nourriture indonésienne est tellement diversifiée », a-t-il expliqué.

Zulhas a comparé le voyage de l’Indonésie avec le Brésil qui a mis 15 ans pour développer un système d’aide alimentaire pour 40 millions de personnes.

al. « Nous ne sommes que depuis un an, donc nous continuons à vouloir des améliorations afin que ce manger change la civilisation indonésienne », a-t-il déclaré.