in en silicium, ce que disent les experts sur la sécurité?

AKARTA - Les appareils de cuisine en silicium sont de plus en plus populaires, à la fois dans les cuisines domestiques et les cuisiniers professionnels. Cependant, certaines recherches récentes soulèvent des questions sur la sécurité de cet ingrédient pour la santé.

D'après une étude publiée dans le Journal of Hazardous Materials, le silicone est capable de libérer des composés chimiques à mousse de la nourriture et de l'air lorsqu'il est cuisiné.

, qui a examiné 25 produits d'équipement de cuisson et a révélé une augmentation des niveaux de siloxane dans les aliments artificiels après avoir été frits et dans l'air de cuisine pendant le processus de cuisson.

aramphétamine, mais les experts insistent sur le fait que les gens ne paniquent pas. Le Dr Kelly Johnson-Arbor, la toxicologue de Med Star Health, a donné une explication.

ina Dymovski, écrit : « Bien que cette étude soit intéressante, la méthode utilisée ne reflète pas pleinement l’utilisation d’équipements de silicon à la maison. Ces résultats doivent être interprétés avec soin parce que les données sur les effets du siloxan sur l’homme sont encore limitées », a-t-il déclaré, cité par le site prévention.

uxan lui-même se trouve largement dans les produits de base tels que les shampoons, les humidifices et les déodorants. Certaines études suggèrent qu’une exposition élevée au siloxane peut affecter les hormones, le foie et le système reproducteur chez les animaux.

, mais les effets similaires sur les humains n'ont pas été déterminés. Health Canada considère que les niveaux d'exposition généralisés pour l’homme sont considérés comme sûrs.

« Nous devons être prudents pour ne pas tirer trop de conclusions trop rapidement. Il n’y a actuellement aucune preuve solide suggérant que l’utilisation quotidienne d’outils de cuisine en silicium est dangereuse pour l’homme », a-t-il expliqué.

vous voulez être en sécurité, il existe des options supplémentaires :

- Utilisez des équipements de cuisson frite ou des patates à base de pain.

- Choisissez des pierres de pierre tombale ou des céramiques, assurez-vous de ne pas utiliser de plomb et de cadmium lorsque vous utilisez des céramiques en glace.

- Laver du nouvel équipement avant d'utiliser et débarrasser du matériel fissuré ou fissuré.

an, il n'est pas nécessaire de vous précipiter pour vous aider à utiliser tous les outils de cuisine, mais vous pouvez vous précipiter de changer tous les outils de cuisine », a déclaré le Dr Johnson-Arbor.

alphabétamine : avec cette information, les utilisateurs peuvent toujours utiliser de manière plus judicieuse les tendances des outils de cuisine en siliçon, sans paniquer excessivement, tout en prêtant attention à l’état et à la qualité des outils utilisés.