anak Darø, le café qui apporte la philosophie de Minangkabau à chaque tasse

AKARTA - Jakarta Coffee Week 2025 est la scène d’un mélange unique de café, de culture et d’art. L’un des moments intéressant est la célébration du café qui montre les dernières œuvres du café indonésien tout en mettant l’accent sur la philosophie derrière chaque tassette de café.

du café Anak Darø, qui est originaire de la terre volcanique de Kerinci, à Jambi, est étroitement liée à la culture de Minangkabau.

» Son fils de Darø est tiré du terme minang pour les épouses. Cela symbolise le début d’un voyage d’une nouvelle vie parcouru par conscience et de responsabilité.

in, qui est inspiré par le système matriarcale de Minangkabau, dans lequel les femmes sont des défenseurs de la valeur, de l'équilibre et du succès de la famille.

ar anak Darø est douce, brillante et couchée avec une odeur de mangue, d'étroves et un toucher de chocolat sucré naturel.

in, qui comporte une paire de mariées sur les escaliers avec un fond du mont Kerinci et un sentier en or Minangkabau, un symbole du bonheur et de la persistance des femmes indonésiennes.

, dans un esprit de créativité, Roemah Ko Obak Academy a organisé le concours d’art latte volume II, un événement qui présentent les 64 meilleurs baristas d’Indonésie, Brunei et Singapour.

ina utilise le format WLAC du Championnat du Monde d’Art latte avec une évaluation de la symétrique, du contraste, du niveau de difficulté et de la stricté technique.

international de jury professionnel est présent pour évaluer le travail des participants, dont Fuji Yémén, Cathiya Indah S. et Gerry Gowasan. Le concours met l’accent sur l’esprit d’exploration pour montrer comment l’art et le café peuvent se réunir en une expérience époustouflante.

in festival est conçu pour ressembler à une miniature de l’abîme de Minang en présentant une expérience visuelle et un goût du café Anak Darø.

rons peuvent profiter du voyage culturel et goûts, y compris une interaction directe avec des produits de café, des activités créatives, ainsi que des programmes flash vendant et cadeaux avec certains achats.

in est devenu un centre de célébrations du café ainsi qu’une culture appelée « le lieu d’accueil des enfants du café » lors de la Jakarta Coffee Week.

, dans le cadre de la collaboration culturelle, le même jour, il a également été annoncé le lancement de l’édition limitée du timbre Anak Darø en collaboration avec PT Pos Indonesia, marquant une synergie entre le café et le patrimoine culturel.

, en plus de célébrer le café, le festival est également la scène de l’introduction du programme social « Yuan Bacheliers en agriculture ». Le programme en collaboration avec divers établissements d’enseignement et fondations, offrant des bourses d’étudiants exceptionnels moins capables dans le but de soutenir la régénération de la jeune génération dans le secteur du café indonésien.

rénal officiel aura lieu le dimanche 2 novembre 2025 sur la scène principale du festival. Felix Tj, président directeur général Roemah Ko sabit, a souligné la philosophie derrière chaque initiative.

“Le Roemah Ko sina a toujours passé des racines, des agriculteurs, des terres aux cultures qui cultivent ce goût lui-même », a déclaré Felix Tj dans un communiqué officiel de Roemah Ko Azad le samedi 1er novembre 2025.