Bogor Assure 35 SPPG fonctionnent conformément aux normes de cuisine saine

GOR - Au total, 35 unités de services de complément nutritionnel (SPPG) opèrent dans la ville de Bogor dans le cadre du programme gratuit de restauration nutritionnelle (MBG) mis en œuvre par le gouvernement central. Le nombre continue d’augmenter au fur et à mesure que les 45 spg qui devraient être pleinement opérationnels d’ici 2026, tandis que plus de 100 institutions se sont inscrites pour se joindre.

Bogor, Dedie A. Rachim, a déclaré que le gouvernement local s’assurait que toutes les cuisines SPPG qui étaient en cours de fonctionnement répondaient aux normes de santé et de sécurité alimentaire. Cela a été transmis lors d’un examen direct de la cuisine SPPG Yasmin dans le village de Curug Mekar, sous-district de Bogor Ouest, jeudi 9 octobre.

al, sur la base d’un projet de loi, nous nous assurons que toutes les exigences sont correctement respectées. Une cuisine saine doit répondre à la norme, et le SPPG Yasmin s’est avéré être propice avec une valeur d’inspection de la santé environnementale (IKL) de 95,4 contre un minimum de 80 », a déclaré Dedie.

f a souligné que le gouvernement de la ville de Bogor et l’équipe du groupe de travail sur la surveillance du MBG continuent de surveiller de près tous les SPPG afin que les programmes alimentaires nutritionnels fonctionnent en toute sécurité et de qualité. Le groupe de travail est dirigé directement par le Forum régional de coordination du leadership (Forkopimda) de la ville de Bogor, conformément aux directives du ministre de l’Intérieur depuis juillet dernier.

« Le suivi et l’assistance sont effectués en permanence pour nous assurer que toutes les normes sont respectées. Nous ne voulons pas qu’il y ait des cas d’empoisonnement comme dans d’autres régions », a-t-il souligné.

Dedie a expliqué que chaque cuisine SPPG ne devrait servir que une zone d’une distance maximale de six kilomètres, tandis que le temps entre le processus de cuisson et la distribution de nourriture ne devrait pas dépasser de quatre heures. Ces dispositions, a-t-il dit, visent à maintenir la qualité et la sécurité de l’alimentation pour les étudiants bénéficiés.

in SPPG de Yasmin dessert actuellement 20 écoles avec un total de 3 600 étudiants, et fournit des services nutritionnels pour les postes, les femmes enceintes, les femmes allétantes et les personnes âgées.

al. « Notre objectif, tous les spgts de Bogor City sont complets et pleinement opérés d’ici 2026 au début de 2027. De cette façon, les enfants peuvent croître en bonne santé et devenir une génération d’or supérieure », a déclaré Dedie.

rénal, Dedie était accompagné du chef du bureau de santé de la ville de Bogor, Sri Nowo Retno, ainsi que des rangs, ainsi que des éléments du TNI et de la police nationale qui ont également assuré la sûreté et la fluidité de la mise en œuvre du programme MBG.