rénal : Le gouvernement commence à réduire les achats de viande congelée pour développer les fermes indonésiennes

ARTA - Le gouvernement assure une nouvelle stratégie pour répondre aux besoins nationaux en viande. Si jusqu’à présent, les importations de plus sous forme de viande congelée, le gouvernement commencent maintenant à changer ce modèle en augmentant l’approvisionnement en vaches vives pour ensuite se développer au niveau national.

, le chef de l’Agence nationale alimentaire (NFA), Arief Prasetyo Adi, a déclaré que l’impact économique continu avec une augmentation de l’approvisionnement en animaux vivants ou en animaux vivants et la poursuite de l’élevage dans le pays devrait être en mesure de développer l’élevage local.

il, a déclaré que le gouvernement commencerait à réduire les achats de viande congelée de l’étranger et à ouvrir des achats de bétail en direct de diverses sortes.

al Al Jazeera, par la direction du président, veut développer des vaches vivantes. Donc, ce n’est pas de viande directe importée, mais de la vaches vivantes. Pour que l’économie rurale puisse se déplacer, il y a de la reproduction et de l’encouragement là-bas », a déclaré Arief après une réunion de coordination limitée au ministère de la Coordination de l’alimentation, à Jakarta, jeudi 2 octobre.

Arief a ajouté que le prochain schéma d’importation s’adaptera aux besoins nationaux. Si la production locale est suffisante, les importations de viande seront réduites.

al.com Ainsi, le ministre des Finances a dit que s’il est limité dans sa viande, son salut est élargi. Sinon, notre agriculture ne se développera pas », a-t-il déclaré.

Arief a déclaré que la nécessité d’approvisionnement de l’étranger est l’une d’entre elles basée sur la projection de la balance alimentaire pour le bœuf ou le bœuf.

d’ici le 2 septembre, la production nationale de bœuf / de boue tout au long de 2025 est estimée à 555 100 tonnes. Cela a augmenté d’environ 17,8% par rapport à 2024, qui était de 471 200 tonnes.

rénal en raison de la nécessité annuelle prévisible en 2025 est de 766 900 tonnes, ce qui entraîne un déficit entre la production et la consommation.

« Nous devrions rendre notre appréciation à nos amis du ministère de l’Agriculture qui continuent d’augmenter progressivement la production nationale de viande roulante. La production nationale doit encore être prioritaire pour répondre aux besoins de la communauté », a déclaré Arief.

ination en ce qui concerne l’évolution des prix de la viande usagée, comme observé dans le Panneau des prix alimentaires de la NFA, au 1er octobre, il reste assez stable. Le prix moyen national du bœuf était de 134 900 IDR par kilogramme (kg). Cela a diminué de 0,17% par rapport au mois précédent, qui était de 135 133 IDR par kg.

in, le prix moyen local de la viande de cuisson était de 141 080 roupies par kg et est en baisse de 0,20% par rapport au mois précédent, il était de 141 361 roupies par kg.

ronyme. En outre, selon Arief, encourager l’élevage et l’élevage des vaches vivant dans le pays créera un impact économique supplémentaire. Pendant ce temps, si les achats ne font que sous la forme de viande congelée, l’impact économique est très limité.

ronyme. « Parce que notre économie, s’il y a de la culture et de l’encouragement, il y a quelque chose de riz, certains d’encouragement. Il y aura de la main-d’œuvre pour le cultiver et le faire plaisir. Donc, ce n’est pas seulement acheter de la viande, c’est un avantage chez les commerçants et les importateurs seulement », a déclaré Arief.

in, en outre, arief a également révélé le plan du gouvernement d’élevage des vaches vives par le biais du réseau des coopératives du village et des villages rouges et blancs. Grâce au système, il peut créer des avantages pour l’économie populaire.

al. « Il y avait aussi des contributions, donc à Kopdes-kopdes, plus tard dans chaque village, il devrait également avoir une vache vivante. Par exemple, acheter 3 millions de cuisses, continuer plus tard dans 3, 4, pour 5 mois, cela pourrait être de 15 à 20 millions. C’est parce que les agriculteurs peuvent gagner, y tirer des bénéfices », a conclu Arief.