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BOGOR - Le long processus d’essai en laboratoire et le coût coûteux d’inspection de qualité constituent souvent un obstacle pour les agriculteurs et les exportateurs pour répondre aux normes du marché mondial.
En réponse à cette question, le professeur à la Faculté de technologie agricole de l’Université IPB, le professeur I Wayan Budiastra, a offert une percée en développant une technologie d’examen de qualité plus rapide, moins chère et compétitive.
Y a plus de deux décennies, le professeur Budiastra a suivi des recherches sur des technologies non destructrices, y compris la spectroscopie inverse à proximité (NIR), la technologie ultrasonique et la spectroscopie électrique d’impédation (EIS).
al Budiastra a déclaré : « Cette innovation est né dans le besoin de répondre aux exigences de qualité du marché mondial, d’abréger le temps d’analyse et de réduire les coûts et l’utilisation des produits chimiques », a déclaré le professeur Budiastra dans son communiqué, dimanche 21 septembre.
rénal, la qualité des produits agricoles dépend toujours des méthodes chimiques en laboratoire avec des systèmes d’échantillonnage. Le processus peut prendre jusqu’à deux semaines, avec un coût de 200 000 à 500 000 IDR par échantillon.
irina, en particulier les produits d’exportation de qualité supérieure, les mangues, les mangues, les coopératives, l’industrie et les exportateurs. L’accent de sa recherche est mis sur les produits d’exportation de qualité supérieure tels que le manguier, le manguier, le café, les piments, les pimentons et les huile de palme.
an, en particulier sur le plan d’apprentissage, sur le plan d’apprentissage, les résultats de la recherche suggèrent que NIR est capable de prédire la teneur en sucre et en acide dans le mangue, les niveaux de café dans le café et les niveaux en graisse de palme avec une grande précision. En outre, Budiastra a également conçu un outil portable basé sur la UV-VIS-NIR pour déterminer la maturité des palmiers dans les plantations. « Cet outil peut atteindre une précision de 100% avec l’aide de l’intelligence artificielle basée sur l’apprentissage automatique », a-t-il déclaré.
ulaire et la technologie EIS présentent également un immense potentiel pour prédire la qualité interne des fruits en peinture épaisse, bien qu’elle soit encore en phase de prototype. Des recherches récentes examine même l’utilisation de capteurs pour la trification des marmages frais dans l’industrie de l’huile de palme brute (CPO).
est également en train de développer une innovation de traitement des résultats basée sur les ondes électrométriques. L’un d’eux est l’extraction assistée par ultrasons (UAE) qui est capable d’accélérer l’extraction de composés actifs jusqu’à 24 fois plus rapidement. Le déchaîneur d’effet serre (G he) s’est avéré être en mesure d’accélérer le processus de curage de la vanille à seulement 12 jours avec la meilleure qualité.
ina espère que l’innovation sera soutenue par des politiques afin qu’elle puisse être produite en masse et appliquée sur le terrain. « Avec la mise en œuvre de cette technologie, la compétitivité des produits de base supérieure augmentera, augmentera ainsi que les revenus des agriculteurs et des petites industries », a-t-il conclu.