Bulog Curhat reçoit du riz rapidement détruit par une récolte inexacte

AKARTA - Le président directeur de Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, a parlé de son expérience qui avait reçu du riz rapide endommagé parce que la récolte n’était pas parfaite.

fk a été transmis lors de l’explication de la procédure standard de sortie du riz à Bulog riz stock DKI Jakarta & Banten, Kelapa Gading, Nord de Jakarta, samedi 6 septembre.

, a-t-il expliqué, Bulog a appliqué la méthode First In First Out (FIFO), dans laquelle le riz en premier sera envoyé en premier. Cependant, Rizal a souligné que l’état de qualité du riz est également une considération importante.

« Parfois, il y a du riz frais, cela augmente également les dommages », a-t-il déclaré.

Rizal dit que les caractéristiques du riz endommagé rapidement sont généralement caractérisées par un changement de couleur au jaune. Il soupçonnait que cela s’était produit parce que le processus de récolte était incorrecte.

« Peut-être qu’hier, la récolte n’était pas parfaite, pas très sèche, est toujours humide dans le sèche-roulement, enlevé au riz. Il s’est avéré que jusqu’à notre entrepôt, savez-vous que la couleur était rapidement jaune », a-t-il déclaré.

rénal. S’il y a un tel cas, Bulog applique une échelle prioritaire pour libérer des stocks de riz du stock.

« Nous utilisons également le principe de l’échelle des priorités, dont les priorités sont d’abord délivrées, face aux conditions réelles sur le terrain », a expliqué Rizal.

Rizal a souligné que le riz ne mérite pas d’être jeté immédiatement, mais après une série stricte de SOP est réutilisé pour d’autres industries, telles que l’alimentation.

« Nous l’utilisons comme riz pour les besoins alimentaires. Alors ne pas être jeté, pas disposé », a déclaré Rizal.

« Nous utilisons autant que possible, aussi efficacement que possible, peut être utile. Il est donc impossible de nous montrer directement, de le déposer immédiatement », a-t-il poursuivi.

Bulog a distribué actuellement du riz SPHP plus de 327 000 tonnes sur un total de 1,5 million de tonnes d’allocation. La distribution du riz est effectuée massivement par diverses voies.