Manokwari Dinkes Resserre la surveillance des bureaux MBG prévenir les cas d’empoisonnement

man - Le Bureau de santé de Manokwari en Papouasie occidentale a renforcé la supervision des cuisines fournisseurs d’aliments nutritifs gratuits (MBG) après le cas d’empoisonnement alimentaire qui a frappé des dizaines d’étudiants dans la région.

man marten Rantetampang, chef par intérim du bureau de santé de Manokwari, a déclaré samedi que le cas d’empoisonnement s’était produit en raison d’un retard dans la distribution du MBG, ce qui était le principal facteur du développement des bactéries dans l’alimentation.

al Al Jazeera a déclaré que « Les résultats du laboratoire de Manokwari BPOM ont révélé qu’il y avait des menus qui ne sont pas consommables parce qu’il contient des bactéries. C’est ce qui est notre évaluation », a-t-il déclaré.

Afin d’éviter des incidents similaires, Dinkes local a souligné l’importance d’ajuster les temps de production, de distribution et de consommation afin de ne pas dépasser la limite de sécurité de six heures. Les retards dans la chaîne de distribution sont considérés comme le principal facteur de cas d’empoisonnement.

an, en outre, chaque fournisseur de cuisines MBG doit recevoir des recommandations du service de santé avant son opération.

Il est important pour que la surveillance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de faisabilité puisse être effectuée afin d’assurer que les aliments distribués aux étudiants sont sûrs et dignes de consommation.

an : « La cuisine MBG doit être construite et connaissante par le service de santé afin que des cas comme celui-ci ne se reproduisent pas », a-t-il déclaré.

irai, il a été rapporté plus tôt, jusqu’à 13 élèves de Manokwari, composés de 12 élèves du primaire et d’un élève du secondaire, ont été transportés vers l’hôpital Manokwari le 30 juillet 2025 en raison de symptômes de nausées, de vomissements et d’étourdissements après avoir consommé un menu MBG au SMP Negeri 13 Manokwari et SD Negeri 45 aguswi.

in 1801 / Manokwari, le colonel Agus Prihanto Donny, a confirmé qu’il avait donné un avertissement fort aux fournisseurs de MBG ne répondant pas à la norme.

Kodim 1801 / Manokwari est une partie qui a le mandat de superviser et de contrôler la mise en œuvre du MBG dans la régence de Manokwari.

in, il y a actuellement neuf cuisines saines fournisseurs de MBG à Manokwari qui fournissent de la nourriture nutritionnelle à 99 écoles, composées de huit cuisines privées et d’une cuisine de l’unité de services nutritionnels (SPPG) de Kodim.

al « S’il s’agit de la troisième fois, la cuisine peut être déclarée non qualifiée et ne peut plus fonctionner », a-t-il souligné.